福島縣的概要以及主要政策

福島縣是日本屈指可數的農產品生產地,大約10年前開始,從福島縣值得驕傲的特產品中選拔出「福島縣品牌認證品」,並加以宣傳。

到目前為止,認證了包含「日本酒」「牛肉」「雞肉」「味噌」「AKATSUKI桃」等,並且加入生產量皆為全國排名前幾位的11項農產品(米、桃子、梨子、小黃瓜、番茄、蘆筍、鴻喜菇、福島牛、地雞、比目魚、龍膽)稱為「福島ELEVEN(ふくしまイレブン)」,積極的進行宣傳活動。

雖然從東日本大地震之後,福島縣的農產物銷售情況等都有改變,但是縣政府與相關的團體都有採取各式各樣的對策,例如在日本各地舉辦活動促銷福島縣產品等,朝著提高品牌能力的目標前進。

桃子

福島縣桃子的特徵

出貨量為全國第二的福島縣桃子,主要生產地以福島縣福島市、伊達市、伊達郡桑折町、國見町等,福島縣的北部為中心。

採取光線選果機選拔等,出貨時最重視的是其美味的程度,盡量減少農藥使用次數的栽培方法,不僅對環境好也對身體不造成負擔,是福島縣用心並且值得驕傲的地方。

福島縣桃子的重點

如果在享用之前能夠先放在冰箱冷藏約一小時的話,就能夠得到更美味的桃子。桃子含有豐富的維他命E、鉀以及食物纖維,有調整腸內消化狀況的效果。

生產狀況

福島縣桃子的收穫量為全國第二,考慮到與其他地方的競爭,以「AKATSUKI(あかつき)」「川中島白桃」「YUZORA(ゆうぞら)」等晚生品種為中心生產,同時也致力於早生品種,以求增加一年中的出貨時期。

「日川白鳳」等早生品種從7月中旬開始,「AKATSUKI(あかつき)」為中生品種從8月上旬開始,「川中島白桃」和「YUZORA(ゆうぞら)」則為晚生品種從8月中旬到9月中旬出貨,2013年的總生產量為29300噸。

柿乾 ANPO柿(あんぽ柿)

ANPO柿的特徵

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作者

Mynavi農業編輯部
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