Hachiro Shoten(八郎商店)

其他常見類型的日式拉麵是味噌拉麵和豚骨拉麵。在八郎商店,他們把原來的兩種類型拉麵結合起來成為了獨有的豚骨味噌拉麵。這家的人潮可以告訴你他們的創新拉麵非常的成功。濃稠的湯搭配了麵,那混合的香味使整體的口感更具一層。難怪,這個拉麵會吃成癮!

離都營地鐵線的新宿站西口步行約4分鐘的路程。

Ramen Nagi (ラーメン凪)

推薦Ramen Nagi 若想試有種稱為Niboshi(干沙丁魚)的濃厚魚湯。這家麵條相當的厚粗,猶如烏龍麵的麵條。這家最棒的地方就是24小時營業。所以,想要吃宵夜的時候可以去嚐嚐。位於西武新宿站附近。

Horiuchi (ほりうち)

醬油拉麵(以醬油為主的拉麵)是日本傳統的拉麵之一。具有彈性的麵條和溫和性質的湯底的組合已經被世代所喜愛。Horiuchi是城市內最好的標準拉麵好去處。在這兒應該嚐嚐這兩種,一個是納豆拉麵(上圖)和叉燒拉麵。沒想到這奇特的組合竟可以搭配在一起!只需消費個1,300日圓,就可以得到一碗配有不錯份量的厚切五花肉片的醬油拉麵。肉食愛好者絕不能錯過的美食。

離新宿站西口步行約3分鐘的路程。
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favy
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