在百元商店的S形夾子上掛著經常使用的廚房用品,開放式收納既不佔空間又時尚。關鍵是,道具要尋找符合廚房整體氣氛的材質。
調味料的容器盡量維持尺寸相同,推薦使用可以看到內容物的玻璃罐。不只看起來整潔舒暢,也容易掌握剩餘的量方便添補。

自製食譜 特製&簡單的香鬆

除了沙拉、咖哩、炒飯,在烤吐司上配上橄欖油一起吃也很合適。將香鬆放入瓶中放置在餐桌上更加方便。
材料(容易製作的份量):混合堅果(素燒)…80g、咖哩粉…2大匙、鹽…2小撮、白芝麻…1大匙
■作法
1. 將混合堅果切碎放入瓶子。
2. 加入咖哩粉、鹽、白芝麻。
3. 蓋上蓋子,搖勻並混合即可。

更加美味的竅門

夏天時食材容易受損,特別是便當更需要注意。例如這一道「野澤菜飯糰便當」,不但味道更加濃厚、還添加更多鹽分等等,比平常稍微更加用心跟多準備。
下篇將介紹其他網紅的簡單實用常備菜食譜唷!
※本文由《我們的「常備菜」(Mynavi Books)》提供。版權歸提供公司所有。Mynavi Books官網 https://book.mynavi.jp/
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Cue日本
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