「超辣美食祭2019」活動資訊

會場:新宿歌舞伎町 大久保公園
地址:東京都新宿区歌舞伎町2-43
交通方式:西武新宿站徒步約3分鐘、JR/小田急/京王線新宿站徒步約8分鐘
入場費:免費(餐點須付費)
主辦單位:超辣美食祭實行委員會、朝日電視台
協辦單位:歌舞伎町TOWN MANAGEMENT
贊助單位:歌舞伎町商店街振興組合、歌舞伎町二丁目町會
後援:新宿區

「超辣美食祭2019」注意事項

■需要在場內食券機購買食券,或點餐時直接用SUICA等電子錢包支付(場內無儲值服務)
■禁止攜帶外食,購入餐點也禁止帶出活動會場
■8月15日、8月22日、8月29日、9月5日、9月12日是休展店鋪替換日
■雨天照常舉行,但可能視情況中止活動

參展名店&勁辣美食完全指南!

以下為愛吃辣的同好們介紹每個星期參展的超辣名店跟名店帶來的勁辣美食!

1st round 8月7日~8月14日

●辛麵屋 一輪
讓嗜辣人士們感動不已的辛麵(不得了),辣到讓人喝一口湯就辣到說不出話來。蒟蒻麵Q彈的口感,搭配香濃鮮味的辣味湯頭,讓人一吃就上癮。
・辛麺(10辣)1000日圓 ・辛麺(不得了)1200日圓 ・豬軟骨800日圓

●Saffron池袋 夢幻印度料理(サフラン池袋 幻のインド料理)
「世界第一辣咖哩」摻了印度鬼椒,號稱辣度約是塔巴斯科辣椒醬的401.5倍。辣味繳肉咖哩則用雞肉的鮮美更加提升辛香料的層次。
・辣味絞肉咖哩1200日圓 ・世界第一辣咖哩1200日圓 ・辣雞棒棒4個800日圓/6個1000日圓

●四川料理 京華樓
來自橫濱中華街的知名中華料理店。道地川菜師傅親手製作、使用大量四川辛香料的麻婆豆腐必吃不可。口水雞和川味竹筍燉牛肉適合搭配啤酒下肚。
・道地四川麻婆豆腐S800日圓/M1000日圓/L1200日圓 ・口水雞1000日圓 ・川味竹筍燉牛肉1000日圓

●陳家私菜
足以代表日本的四川料理店,用花椒掀起了「麻風潮」。除了有招牌名菜頂天麻婆豆腐和皇帝口水雞,這次還帶來了麻辣兼具的終極美味花椒麻雞。
・頂天麻婆豆腐800日圓 ・皇帝口水雞800日圓 ・花椒麻雞1000日圓

●小辛(辛ちゃん)
新大久保的人氣韓國料理店。完全重現道地韓國料理的美味和辣味,可以吃到超多汁的韓式炭火烤雞。這次帶來兩種不同調味的雞翅。
・小辛辣味噌雞翅4支800日圓 ・小辛大蒜醬油味雞翅4支800日圓

●AMRITA食堂(アムリタ食堂)
吉祥寺的人氣泰國料理店。可以品嘗到泰國媽媽手工料理的味道。吃一口超辣打拋丼,感受道地的泰式辣味和美味吧。
・激辣打拋丼1200日圓 ・激辣香腸1000日圓 ・綠咖哩S800日圓/M1200日圓

●Ciao em Cafe(チャオエムカフェ)
來自東京花小金井的越南料理店。由越南型男主廚負責製作各式佳餚。平常罕見的順化牛肉粉是「Ciao em Cafe」的招牌料理,推薦大家趁這次超辣美食祭來一次牛肉粉初體驗。
・順化牛肉粉M1000日圓/L1200日圓 ・萊姆香烤雞肉S800日圓/M1000日圓/L1200日圓 ・主廚特製泡菜米粉1000日圓

●祕魯料理&酒吧ALDO(ペルー料理&バルALDO)
位於東京青山的祕魯料理專門店。祕魯是個擁有豐富自然和多元民族的美食國度。特製的超辣祕魯料理只在店家和超辣美食祭。
・祕魯炒牛肉1200日圓 ・祕魯辣雞肉飯1000日圓 ・超辣牛肚湯800日圓

●麵屋MAZEHARU(麺屋まぜはる)
位在東京淺草橋的台灣拌麵專門店。這次要用兩種拌麵跟其他超辣料理一決勝負。四川風味或台灣風味任君選擇。用力攪勻麵條上的淡黃、肉燥跟蔥花,品嘗麵條與辣醬帶來的絕佳美味吧。
・四川拌麵1000日圓(加香菜1200日圓) ・台灣拌麵1000日圓(加香菜1200日圓)

2nd round 8月16日~8月21日

●起司與野味 咖哩一族(チーズとジビエ 咖哩なる一族)
主打起司和野味的咖哩酒館。投入整顆淡路島產高級洋蔥的美味淡路島咖哩。絕對不能錯過。還有世界最辣的辣度可供選擇!
・淡路島咖哩普通版/鬼椒版800日圓 ・淡路島咖哩×毒蠍椒1000日圓 ・淡路島咖哩×卡羅萊納死神辣椒1200日圓 ・水牛城辣雞翅800日圓

●釜山姨(プサンアジメ)
在首爾擁有55間以上分店、最近終於登陸日本的超人氣韓國料理店。主打起司韓式烤肉跟泡飯。這次將帶來最受觀迎的起司韓式烤肉等三項料理。
・韓式烤肉S800日圓/M1000日圓 ・起司韓式烤肉S1000日圓/M1200日圓 ・辣炒年糕800日圓

●泰國鄉村料理KUNYA(タイ田舎料理クンヤー)
「泰國鄉村料理KUNYA」用泰國人公認的道地家鄉味在池袋開業至今已達11年。以泰式家庭料理受到大眾歡迎。這次將用打拋飯和泰式炒麵和其他超辣美食一決勝負。
・打拋飯1200日圓 ・泰式炒麵1000日圓 ・炸雞800日圓

● BANH XEO Saigon(バインセオ サイゴン)
在新宿和有樂町都有分店的越南料理店。口感豐富的越南煎餅「BANH XEO」是這間店的招牌美食,其他使用大量日本國產蔬菜的道地越南料理也都是店家保證美味的拿手好菜。
・越南煎餅1000日圓 ・激辣龍河粉M1000日圓/L1200日圓 ・激辣咖哩軟殼蟹1200日圓

●蒙古中華BAO(モンゴリアン・チャイニーズBAO)
BAO的特製辣味噌混和了黃辣椒和青辣椒,這次將帶來3種加入辣味噌的羊肉料理。一定要吃看看幾乎成為新橋特產的「水煮羊」和「羊肉涼拌豆腐」。
・水煮羊肉1200日圓 ・羊肉乾担担麵800日圓 ・激辣羊肉涼拌豆腐1000日圓

●Tokyo spice curry紅與黑(Tokyo spice curry 赤と黒)
這是橫濱龐貝高田馬場店的第一家系列店,清爽的咖哩讓人每天都想吃上一回。蔬菜的鮮甜濃縮成了濃厚的味覺。辣度有辣到超級辣可選擇。
・紅藥膳咖哩S 800日圓/M 1000日圓 ・黑喀什米爾咖哩S 800日圓/M 1000日圓 ・坦都里烤雞1200日圓

還有這些曾經在1st round出展的店家喔!
●辛麵屋 一輪
●四川料理 京華樓
●陳家私菜

3rd round 8月23日~8月28日

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作者

加針
東京小客服,每天有大寶室友陪練愛、原諒、包容,精神陪伴所有訪日旅客環遊日本。

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