<材料>

▪南瓜 不帶皮200g
▪香腸 4根
▪大蒜 1片
▪橄欖油 1大匙
▪鹽 兩撮
▪義大利香醋 1小匙
▪黑胡椒 適量

<做法>

1.南瓜去籽和絮,削薄皮,切成6mm厚的薄片
2.將大蒜切成片,香腸豎著切成一半

3.將橄欖油倒入平底鍋中加熱,將切成片的大蒜炒至散發香味
4.取出有香味的大蒜,倒入南瓜用小火慢慢烤,直到南瓜兩面都烤出顏色
5.將香腸和取出的大蒜放進平底鍋裏,香腸烤好後,用鹽和義大利香醋調味
6.盛到盤子裏後,撒上黑胡椒就做好了。根據個人喜好在上面澆上橄欖油也很好吃。
18 件

作者

Mynavi農業編輯部
到各地採訪農業的最新資訊和日本全國農家的真性情。透過傳遞資訊聯繫農家、農業現場與關心農業、飲食的人,以增加「農業相關人口」為目標。 官網→https://agri.mynavi.jp/

相關文章

工商文章

相關關鍵字