海鮮丼

除非您討厭海鮮或有些飲食方面的限制,不然當去到札幌時,海鮮丼是您必嚐的食物。日本北部海域盛產優質的美味海鮮,因此札幌自然而然地成為日本的美食天堂。

品嚐該地區豐富多樣的新鮮時令海產的最佳方式之一,就是享用這款海鮮丼,這是一碗米飯,配有各式各樣的生魚片,一份真正的豪華料理,並且您可以在造訪札幌時以便宜的價格享用到它。札幌海鮮批發市場是品嚐海鮮丼的絕佳地點。

成吉思汗烤肉

「Jingisukan」是成吉思汗的日文發音。這道菜以傳說中的蒙古皇帝名字來命名,因為它在一個類似蒙古頭盔的煎鍋上烤製羊肉(羊肉在蒙古很受歡迎,在日本還好)。 成吉思汗烤肉是北海道最具代表性的菜餚之一,從本質上來看,這是北部島嶼在烤肉方式上的改變。當您在成吉思汗烤肉餐廳用餐時,您可以在桌上燒烤肉類和蔬菜,並可以將食材浸入所提供的醬汁之中。透過成吉思汗烤肉,您可以感受到北海道獨特的飲食文化,在日本其他地區的日本料理中,不僅幾乎不使用羔羊肉,就連蘸醬也有點不同 ; 因為它們是以大蒜等原料所製成,這在日本大多數情況之下,不會出現在一般的烤肉餐廳之中。

造訪成吉思汗烤肉餐廳的另一個原因是您將可以感受到古雅,溫馨的氛圍!並可以在享用美食的同時點上幾杯啤酒,度過一個美好的夜晚。

拉麵

札幌被稱之為拉麵之地,所以當您在這裡時,一定要品嚐一些拉麵。尤其絕對要品嚐這裡的味噌拉麵,因為這是北海道自己獨創的拉麵。從它的名字您應該已經可以猜到,這是一碗以味噌為基底的拉麵,味噌的美味讓拉麵的鮮味到達了另外一個層次。這種北海道拉麵的另一個特點是,配以玉米粒和北海道的奶油 ; 北海道是日本的牛奶農場,因此這裡的人們比日本其他地區的人更常使用奶油。您會驚訝於如此濃郁的奶油味如何與味噌搭配得恰到好處!

螃蟹

在海鮮類之中,北海道特別以螃蟹聞名。您可能有聽說過「北海道螃蟹」,這個詞指的是北海道常見的四種螃蟹:毛蟹、帝王蟹、雪場蟹和花笑蟹。這些螃蟹之中的每一個種類都有著不同的產季,因此當您造訪一間專門供應螃蟹的餐廳時,建議詢問一下當季的建議。

在札幌享用螃蟹的一種受歡迎的方式是以涮涮鍋的方法來品嚐,這意味著您可以在桌上的火鍋裡自己涮煮螃蟹。如果您想要品嚐多種類型的螃蟹和多樣的螃蟹料理,那麼到札幌眾多的螃蟹吃到飽餐廳用餐是一個好主意。請參閱以下連結以獲取推薦餐廳列表。

「牛奶村」冰淇淋

如前面所述,北海道以其出色的乳製品而聞名,其中冰淇淋絕對是您造訪札幌時「必吃」的食物之一。北海道牛奶村是以提供北海道優質冰淇淋而出名的咖啡廳,您可以購買約1500日元的豪華套裝,裡面包括了以利口酒作為餡料的霜淇淋和有著可麗餅包在側邊的甜點。利口酒和冰淇淋的組合的確讓大多數的人感到意想不到的美味 ; 這裡有紅茶利口酒,巧克力利口酒和白蘭地等選擇。

咖啡廳位於薄野站附近的區域中心。
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作者

favy
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