黃色食物營養成分

黃色食物富含維他素C、維生素A、維生素D及葉黃素,能夠保護腸道、健脾養胃,並調節新陳代謝。此外,黃色食物中也含有大量的礦物質及胡蘿蔔素,能幫助提升免疫力、預防疾病;代表的食材有南瓜、玉米、地瓜、彩椒、柳橙等等,以少油少鹽的烹調方式,最能幫助吸收飲養素。

黃色食物料理食譜大集合

同場加映:日式雞蛋料理

在日本的飲食文化中,雞蛋料理佔有很大的份量,不僅會用生雞蛋拌飯,還有玉子燒、蛋包飯、親子丼、茶碗蒸等各式各樣的雞蛋料理。雞蛋適合與各種食材搭配,只要稍微改變調味、火侯或是盛盤方式,就可以端出一道截然不同的菜色,趕快看看日本料理中有哪些花招吧!
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Cue日本
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