Aiji(鮨処 あいじ)

這家壽司餐廳位於金澤非常安靜的一個小鎮。這裡的壽司非常新鮮,價格也算合理。建議事先進行預約,若想感受餐廳的溫馨氣氛可選擇選櫃台座位。午餐時段消費金額:約6,000〜6,999日圓,晚餐時段:約8,000〜9,999日圓。從片町(Katamachi)公車站步行約3至5分鐘可抵達。

Otome Sushi(乙女壽司)

這家餐廳提供新鮮的海鮮作為壽司配料,使用的米飯為日本知名品種—越光米「こしひかり」。據說這種米是放在太陽下曬乾的。這裡很適合作為家人晚餐聚會的場所。這家餐廳在遊客和當地人間都具有人氣,需要提前預約。午餐消費約5,000〜5,999日圓,晚餐約10,000〜14,999日圓。從香林坊(Korinbo)公車站步行約8分鐘。

Morimori Sushi(もりもり寿し 金澤站前店)

Morimori Sushi是連鎖壽司餐廳,提供迴轉壽司!是金澤相當受歡迎的店家。這裡的壽司品質好,價格也平實。若不想花時間等待的話,建議提早於用餐時間前往。通常消費約2,000~2,999日圓。從金澤站東口步行不到1分鐘。

Yamasan Sushi(山さん寿司 總本店)

這家餐廳的特色是海鮮蓋飯,有滿滿的海鮮配料!就如圖片所示,簡直讓人口水直流吧!除了蓋飯之外,壽司也很值得一試。從金澤站東口步行約15分鐘。一般消費2,000〜2,999日圓,可以品味超豐富的海鮮,這價格完全合理!

店家於早上七點半開店,所以若想要將壽司作為早餐,也可將「山さん寿司」列入清單中。

Mitsukawa(鮨 みつ川)

這家壽司餐廳位於東茶屋街,同時也是被列入米其林指南的餐廳!

來這間交通方便的壽司名店可以享受到高級的壽司體驗。店內只有8個座位,記得提前預約以確保有席次。午餐及晚餐時段消費約在10,000〜14,999日圓間。價錢高昂,但能體驗到絕對頂級的壽司饗宴,這價格絕對值得。
以上就是在金澤內的5間獨特又迷人的壽司餐廳。每一間都有不可錯過的特色!希望下次您到往金澤時,也能有場難忘的壽司體驗!
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作者

favy
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