[調査結果]人氣罐頭排行

◆家裡必備罐頭  第一名「海鮮」第二名「水果」
◆感覺有營養的罐頭 第一名「海鮮」第二名「農産」
全國的20~59歳之間的男女,1年之內有買過罐頭的1,000名(全部回答者)之中,自家內保存的罐頭種類有什麼呢?第一名「水産(螃蟹、鮪魚、鮭魚、蛤蜊等等)」(84.8%)、第二名「水果(橘、桃、鳳梨等等)」(37.2%)、第三名「農産(蘑菇、玉米、番茄等等)」(32.2%)。有此可以得知,在家囤放水產罐頭的人佔大多數。

再來、如果家裡有的話會很開心的罐頭是什麼呢?第一名「水産(螃蟹、鮪魚、鮭魚、蛤蜊等等)」(82.7%)、第二名「水果(橘、桃、鳳梨等等))」(55.8%)、第三名「畜牧類(烤雞肉、醃漬牛肉、鵪鶉蛋)」(41.4%)
「海鮮」都佔居高位,看來最多人喜歡海鮮罐頭,而海鮮罐頭營養面的評價也相當高。
◆最喜歡的水產罐頭 第一名「鮪魚」第二名「鯖魚」第三名「秋刀魚」
◆最近一年來吃的人有增多趨勢的是「鯖魚」
◆可以節省花費,相對也助於美容、健康的第一名是「鯖魚」
◆當作下酒菜一起吃的男性中,三人內一人回答「鯖魚」

罐頭的好處及用處

◆罐頭有甚麼好處呢?回答最多的是「可以長期保存」,女性四人中一人回答「方便調理」。
「可以長期保存」(62.1%)、其次「常溫也可以保存」(55.6%)、「馬上就能吃」(54.7%)等等理由。
而男女想法有別,「方便調理」(男性13.0%、女性24.0%)的數據來看,對女性來說方便調理等等考慮到罐頭優點的女性並不少。
◆罐頭的利用目的 第一名「縮短做飯時間」第二名「節省料理花費」第三名「下酒菜」
◆為了「縮短做飯時間」而利用罐頭的人佔了七成,滿足度也相當高。
罐頭在什麼情況下最常被使用呢?、
「縮短做飯時間」(71.2%)最高數、其次為「節省料理花費」(34.2%)、「當作下酒菜」(29.9%)、「災難應急」(22.6%)、「美容・健康」(17.0%)等等回答。
20歲左右的年輕人回答「減肥」(16.0%)的比率來看,管理體重而食用罐頭的人也不佔少數。

罐頭料理大變身

◆在家喝酒時會想配著吃的罐頭料理(罐頭拿出來再做調理) 第一名「鮪魚罐頭沙拉」2位「鯖魚罐頭沙拉」第三名「鯖魚的罐頭味噌煮」

罐頭可以變化出各式各樣的簡單料理,這也是罐頭的魅力所在。那麼,有哪些人氣變化料理呢?
在家喝酒時會想配著吃的罐頭料理第一名「鮪魚罐頭沙拉」(34票)、第二名「鯖魚罐頭沙拉」(17票)、第三名「鯖魚的罐頭味噌煮」(15票)把罐頭加入青菜做成沙拉似乎人氣相當高。
另外「蒜香牡蠣」「蒜香鯖魚」「鯖魚烤起司」「鮪魚義大利麵」(各7票),大多是適合一口酒一口菜的罐頭變化料理。
◆“說到罐頭誰都有過” 排名第一名「放著放著就遺忘了」第二名「買來保存用但馬上就吃掉了」
◆20歲左右的男性六人中有一人有“被包裝吸引”而買的經驗

問到關於罐頭,大家都曾經有過的經驗談。「買來放著放著就忘了」(32.7%)最高數,「買來保存用的卻馬上就吃掉了」(23.9%)、「災難用應急的放到過期」(18.7%)。看來大部分都有買來買存卻放到忘了,災難應急儲備用卻放到過期的經驗。平常買回來應儲備應急用的罐頭,定期的紀錄、提醒差不多該食用的日期,吃掉多少數量再買(補)齊的“ROORINNGY STOCK法”。這種方式也許就能避免放到過期吧。

男女性分別來看、20歲左右的年輕男性「被包裝吸引就買了」(16.8%),40歲左右的男性「看起來是很稀奇的罐頭所以買了」(22.4%),由此不太思考,看包裝順眼就購入的男性很多。

各種奇味罐頭

◆吃過怪奇罐頭的經驗, 20歲左右年輕男性「蝗蟲」「臭魚罐頭」佔了11%
◆想嘗嘗看的怪奇罐頭, 「章魚燒」「牛肉飯」「雞肉飯」「西班牙海鮮飯」「炸雞」等等

大家吃過甚麼稀奇的罐頭呢?第一名「關東煮」(18.9%)、第二名「鹿肉」(7.0%)、3位「蜂蛹」(5.2%)、4位「豬肉」(4.7%)、5位「蝗蟲」(4.6%)等等。

用蝗蟲做成的甘露煮、又或者是用臭魚發酵鹽漬所做、有「世界第一臭」之稱的臭魚罐頭。挑戰過這些奇味罐頭的20歲左右年輕男性相當多數。

罐頭及藝人與卡通人物

想在罐頭BAR來場邂逅的藝人

想在罐頭BAR來場邂逅的藝人

◆最想在罐頭BAR一起約會的藝人 男性票選第一名「石原里美」、女性票選第一位「田中圭」
◆如果把罐頭拿來當下酒菜,最想在家一起喝酒配小菜的藝人第一名「貴婦松子」
◆看到包裝想都不用想、會直接購入的卡通人物「多拉A夢」

近年來引起熱搜話題的罐頭BAR (提供用罐頭做的料理、下酒菜等等),最想在罐頭BAR來場約會的藝人,男性票選第一名「石原里美」、(20票)、第二名「綾瀨遙」(15票)、第三名「新垣結衣」(12票)。那麼女性票選呢?第一名「田中圭」(9票)、第二名「向井理」「松坂桃李」「渡部建」「明石家」(各8票)

把罐頭當下酒菜,最想在家一起來杯酒吃下酒菜的藝人是,第一名「貴婦松子」(22票)、第二名「明石家秋刀魚」(12票)、第三名「伊藤麻子」「綾瀬遙」(各11票)。得到高票的大部分是善於聊天談話的節目主持人及搞笑藝人。

看到包裝想都不用想、會直接購入的卡通人物第一名「哆啦A夢」(38票),第二名「麵包超人」(18票)、第三名「名偵探柯南」(17票)。
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作者

茶目少女
來日六年。一路經歷打工度假、留學、工作,現居箱根鄉下自閉自足自得其樂。亦正亦邪陽光黑暗集一身的茶目少女 臉書粉專: 繼母與兩隻貓IN日本日常
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