【宇都宮美術骨董市介紹】

栃木縣除了耳熟能詳的日光之外,縣政府所在地的宇都宮也是相當有名的觀光城市。距離東京新幹線約一小時/普通電車約兩小時車程的距離,是關東近郊一日來回旅遊的好去所。宇都宮觀光之余,如果對高級骨董藝術品有興趣的話,不妨參觀一下一年只有三次的「宇都宮美術骨董市」。
宇都宮美術骨董市,顧名思義以販售美術骨董品為主,多為國寶級大師的陶瓷品、畫軸、象牙製品、日本刀、海外美術品⋯⋯等,具有高度收藏價值,且價格高昂的骨董。當然,出展商也會提供不少プチプラ(Puchipura/便宜實惠)的骨董品,運氣好的話也能收到名作。

日本刀

目前逛骨董市集第一次遇到有販售骨董日本刀的廠商。每把日本刀都一定會附上「銃砲刀剣類登録証(槍砲刀劍類登錄證)」,才能合法持有跟收藏。

屋久杉

屋久杉,是指從被登錄為世界自然遺產的「屋久島」上植育樹齡在1000年以上的繩文杉。由於2001年開始禁伐,現在屋久杉成為罕見且昂貴的木材,屋久杉傢俱更是不易入手,想收藏的愛好者只能從骨董商品下手。

鱷魚皮

有鱷魚皮製品的鞋、包、帽子等配件,價格從十幾萬日幣起跳。雖然金額不便宜,但是跟名牌的鱷魚皮製品比起來划算很多。

戰利品

購入一組山口縣荻燒的清酒壺和南部鐵器的小鍋子,一共四千日幣!老闆相當親切地自己大砍價三折出售!買來孝敬家裡的兩老剛剛好。
荻燒(Hagiyaki),是日本最著名的頂級陶器之一,由於從前只有貴族能使用,所以故意在底部製作缺角當作瑕疵品,讓平民也能擁有。
南部鐵器保溫耐用不易焦,小鍋子可以放味噌湯、煮物等小菜,拿來點綴餐桌剛剛好。

由於出展攤數不多,再加上骨董商品性質的關係客人稀稀落落,但反而因此遇到同樣來自台灣的旅客,還可以跟廠商們聊天求問骨董知識。說不定宇都宮骨董美術市是行家秘密的挖寶市集呢。

《宇都宮美術骨董市》
●宇都宮美術骨董市
●開催日期:一年三次(2月、6月、10月),每次星期五~星期日共三天。
●地址:マロニエプラザ(Marronnier Plaza)大展示場(栃木県宇都宮市元今泉6-1-37)
●交通方式:JR宇都宮線宇都宮站東口 步行約15分鐘、或計程車約5分鐘
●活動時間:10點〜17點(最終日~16點)
●攤位數:30攤
●雨天:照常
●官網(日):https://peraichi.com/landing_pages/view/utsunomiya5101

【宇都宮美術骨董市周邊美食介紹】

◆宇都宮美味餃子大評比「来らっせ 本店(Kirasse)」◆

來到日本餃子店數量No.1、冷凍餃子消耗量No.2的宇都宮,當然要來品嘗餃子囉!一出宇都宮車站便可看到各式各樣的餃子專門店,懶得一家一家排隊,又想要品嚐各家餃子,可以選擇宇都宮餃子會營運的「来らっせ 本店」餐廳,這裏集結30幾家宇都宮的人氣餃子店,讓各位饕客可以一次品嚐不同店家的美味餃子。
来らっせ一共分成兩個區域:一個為常設店區域,固定販售五家著名餃子專門店;一個為每日更換區域,從27種餃子之中每日更換提供10種,菜單可至官網查詢。

▲星期六的每日更換菜單

▲星期六的每日更換菜單

▲還有販售冷凍餃子、沾醬、以及餃子造型周邊產品的土產店。

▲還有販售冷凍餃子、沾醬、以及餃子造型周邊產品的土產店。

常設和每日更換區的用餐流程有些微不同。
常設店的用餐方式為,先跟店員告知用餐人數,店員會安排座位並給一張有標示自己座位地點的菜單,讓客人到各家餃子店點單時,能告知店家自己的座位位置,方便上菜。
入口處的用餐流程說明看板上標示了中英日韓四國語言,不用擔心不會日文。
每日更換區就簡單很多,跟店員告知用餐人數帶位之後,直接在座位上跟店員店單,吃飽後出口前結帳即可。

由於胃袋不夠深總共只品嚐了四家店鋪。
在常設區點了《宇都宮みんみん(minmin)》的焼き餃子(煎餃)跟水餃、以及《香蘭》的煎餃。
個人認為香蘭的比較好吃,隱藏味道的生薑非常促進食慾。みんみん的口味比較符合日本人喜好,在餃子通り(餃子大道)的本店可是大排長龍,雖然個人覺得有點普通。
▲大排長龍的みんみん本店

▲大排長龍的みんみん本店

在每日更換區點了《味一番》(圖上)、《青源》(圖下)的煎餃。
味一番是在入店前看到伴手禮區的冷凍餃子售完,好奇為何這麼有人氣而點來嚐鮮,吃完覺得普通,隱藏味道的干貝吃不太出來。青源的煎餃以味噌聞名,在網路上看到不少正面評價,確實並非浪得虛名,非常好吃大大推薦!自家出產的沾醬也相當美味,原本飽到不行還是三兩下解決光光。缺點是大蒜味很重,吃完口腔要注意。

《来らっせ(Kirasse) 本店》
●地址:宇都宮市馬場通り2-3-12 MEGAドン・キホーテ ラパーク(MEGA 唐吉軻德 LAPARK)宇都宮店地下1階
●交通方式:JR宇都宮站西口38號公車乘車站,轉乘市內循環線公車往「きぶな(kibuna)」方向,於「二荒山神社下」站下車。
●營業時間:
平日11:00~20:30(L.O. 20:00)
週末・例假日11:00~21:00(L.O.20:30)
●公休:無 ※常設店舗有公休日
●電話:028-614-5388
●官網(日):http://www.gyozakai.com/society/kirasse.html

◆宇都宮餃子界中孤傲的一匹狼「ぎょうざ専門店 正嗣(餃子專門店 Masashi)」◆

宇都宮餃子界中最有名的是「みんみん」,最深受當地人喜愛的是「正嗣」,兩家號稱是宇都宮餃子界的雙璧。可惜的是正嗣沒有加入餃子會,所以在来らっせ品嚐不到,只能直接去店門前乖乖排隊。
正嗣在宇都宮一共有四家分店,這次拜訪的是位於餃子大道上的宮島町本店。
▲到處都可以找到餃子蹤影的餃子大道

▲到處都可以找到餃子蹤影的餃子大道

當天因為店舖私人因素不能內用僅限外帶,菜單也從本來的煎餃、水餃、冷凍餃子三種縮減為煎餃一種,一份六個210日圓,最少兩份起賣。
正嗣的煎餃沒有什麼隱藏味道,他標榜的是野菜滿滿的簡單家鄉好滋味,搭配自家調製的醬汁真得是一口接著一口,瞬間舔光光,宇都宮NO.1餃子實至名歸。

看完介紹是否食指大動食欲全開呢?
下次來宇都宮旅遊時,記得要先把肚皮空下來,才能夠一次享用到各式各樣的餃子。

《ぎょうざ専門店 正嗣 宮島町本店》
●地址:栃木県宇都宮市馬場通り4-3-1
●交通方式:JR宇都宮站西口徒步15分鐘/JR宇都宮站西口38號公車乘車站,轉乘市內循環線公車往「きぶな(kibuna)」方向,於「二荒山神社下」站下車。
●營業時間:11:30~ ※售完為止
※由於人力缺乏,店內飲食通常只營業到14點~15點。根據人潮情況,可能會提前結束。
●公休:週三
※每月會有兩次週二~週四的三連休
※不定期公休
●電話:028-622-7058
●官網(日):https://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/index.html

*採訪日期:2019.06.22
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作者

皇甫甄倪
皇甫甄倪/Jenny Taiwan→Tokyo 旅居東京十年以上,喜歡吃喝玩樂。 ⭐️IG Food:@ioniniam_food
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