【 京都伴手禮經典款! 】

送給家人 ► 辻利 | 即溶抹茶

簡單沖泡日本道地抹茶

沖泡抹茶時稍不注意水溫或泡法就很容易結塊,但是這款抹茶粉即使用冷水或牛奶也不易結塊,方便飲用。茶粉本身不含甜味,除了當抹茶牛奶之外還可活用於料理或是甜點烘焙上,用途廣泛。40、600日圓。

各大超市、便利商店均售

送給長輩 ► 足立音衛門 | 栗子法國派「天」

高貴的栗子蛋糕,適合送給貴賓

使用大量的丹波及歐洲產的栗子、加上法國的發酵奶油、手工製造的和三盆糖、沖繩粟國的鹽等高級食材烘培。送上這樣真材實料的高級栗子蛋糕, 你不難想像收禮人愉悅的神情。1條、10,000日圓。

足立音衛門 京都本店 /
京都府福知山市內記44-18
9:00~18:30 
公休:元旦

送給朋友 ►京都北山 Malebranche | 茶之菓

濃郁茶香的貓舌夾心餅

融和日本菓子文化及巴黎糕點技術的西式餅乾。嚴選京都宇治等產地的茶葉所烘培的抹茶貓舌餅,夾著香醇的白巧克力。香脆的口感散發濃茶香氣。是京都限定販賣的人氣伴手禮。8片裝、1,112日圓。

Malebranche京都塔店/
京都府京都市下京區烏丸通七條下RU東鹽小路町721-1京都塔1F
9:00 ~ 21:00 
公休:全年無休(依設施為準)

送給長輩 ► 京菓子司 末富 | 野菜煎餅

適合送給講究口味的人士

京菓子專門店末富在日本頗有名氣,適合用來饋贈重要人士。其中最為推薦的就是野菜煎餅。內含木芽、牛蒡、蓮藕三種京野菜。老少咸宜的輕薄口感。被譽為末富之藍的包裝紙更添高雅氣質。6包裝、1,500日圓。

京菓子司 末富/
京都府京都市下京區松原通室町東入 
9:00~17:00  
公休:週日 ※連休、年末年初的營業時間略有調整

送給同事 ► Otabe本館 | Kotabe

小巧可愛的秋季限定包裝

Otabe的小型版Kotabe,是以生八橋包裹紅豆餡的京都知名點心。小巧可愛的一口大小吃起來剛剛好。秋季推出紅楓圖案的限定包裝(肉桂)。還有栗子及蕃薯等多種口味喔! 350日圓。

Otabe本館 /
京都府京都市南區西九條高畠町35-2
9:00~18:00 
公休:全年無休 
※包裝設計會依季節更變
※秋季包裝從9月開始販賣

送給家人 ► 辻利 | 京濃茶年輪蛋糕

濃郁茶香的限定口味

京濃茶年輪蛋糕是宇治老字號商店辻利的人氣商品,採用茶匠挑選的宇治抹茶,外層淋上抹茶糖衣。綿密實在的口感不但能吃出濃茶香,更能感受和風口味。僅限京都及銀座店有售。2,000日圓。

辻利京都店 /
京都府京都市東山區四條通大和大路西入中之町215 
11:00~20:00 
公休:全年無休

送給同事 ► 舞妓說好辣 | 咖哩煎餅

令人一片接一片的唰嘴好味道

濃郁的咖哩和「舞妓說好辣」的狂辛一味粉可說是天作之合!香氣四溢的日式咖哩煎餅灑上辣椒粉,越吃越辣卻也讓人上癮般地一片接著一片。無論是當作點心或是下酒零食都非常推薦!20片裝、400日圓。

Ochanokosaisai 京都塔店 /
京都府京都市下京區烏丸通七條下RU東鹽小路町721-1京都塔1F
9:00~21:00 
公休:全年無休(依設施為準)

華麗的日本糕點藝術——和菓子的世界

「菓子」是日本點心的代稱,為了與西式糕餅在稱呼上有所區別,就稱西式糕點為洋菓子,日本糕點則稱為和菓子。說到日本的和菓子,不少人會被它美麗的外在所吸引。小小的糕餅上呈現著四季變化,花卉山水,不禁讓人覺得到底要從何吃起。日本的糕點種類繁多,其中在京都製造的被稱為京菓子。京都原本是日本的宮廷所在,當時的糕餅甜點大多獻給王公貴族,在外型上也相當講究。到了江戶時代,原本在上流階級盛傳的茶道文化逐漸步入民間,而茶菓也隨著茶道重視季節變遷的精髓,在造型設計上融入季節與藝術性。或許不少人或覺得和菓子吃起來太甜了,其實只要搭配咖啡或是日本茶,用菓子附帶的竹籤小口品嚐,不但可細細品嚐和菓子的美味,還可欣賞製菓師傅在造型與原料上的用心與巧思。
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Cue日本
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