＜材料＞四人份
（A）
●柚子胡椒 半小勺
●砂糖 3大勺
●醋 4大勺
（B）
●煮章魚 200g
●酪梨 1個
●迷你番茄 8個
●紫蘇葉 3片
●鹽 2小撮
●柚子胡椒 半小勺
●砂糖 3大勺
●醋 4大勺
（B）
●煮章魚 200g
●酪梨 1個
●迷你番茄 8個
●紫蘇葉 3片
●鹽 2小撮
＜做法＞
1.將（A）中的材料混合在一起
2.將（B）中的食材切成適宜的大小
3.將（A）和（B）以及切碎的紫蘇葉、鹽用大碗攪拌後盛入容器中即可
美味小秘訣
如果使用傳統製法做成的醋的話，味道會特別的好。
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