<材料>四人份

(A)
●柚子胡椒 半小勺
●砂糖 3大勺
●醋 4大勺

(B)
●煮章魚 200g
●酪梨 1個
●迷你番茄 8個
●紫蘇葉 3片
●鹽 2小撮

<做法>

1.將(A)中的材料混合在一起
2.將(B)中的食材切成適宜的大小
3.將(A)和(B)以及切碎的紫蘇葉、鹽用大碗攪拌後盛入容器中即可

美味小秘訣

如果使用傳統製法做成的醋的話,味道會特別的好。
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作者

Mynavi農業編輯部
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