你知道氣泡調酒(Chuhi)的軼事嗎?

你知道原本氣泡調酒(Chuhi)指的是什麼嗎?氣泡調酒是燒酒的『酒(CHU)』與Highball的『HI』組合而成的新名詞。在戰後的昭和20年代,有一說是在被稱為下町的葛飾區及墨田區大眾酒店的老闆們為了讓酒更容易入口,所以在調酒上下了功夫而出現這樣的說法。(有各種說法)

眾所皆知的Highball是威士忌加入碳酸水稀釋,其實本來是酒類加碳酸水的調酒總稱。Chuhi因為是用燒酒加入碳酸水稀釋因此有了這個稱呼。1984年日本第一個罐裝氣泡調酒登場。登場後的34年後現在市場也還在逐漸擴大中。

與酒精濃度8%以上被稱之為強烈系的類型相比,容易入口的低酒精或有果汁感的酒類是現在各公司主要發展的重心。

高人氣的罐裝調酒是哪個?

以下參考日本網站的排行數據(前100名),介紹其中銷售量高的酒類。

第一名-三得利-196℃ STRONG ZERO 檸檬口味350ml

圖片來源:三得利HD股份有限公司

圖片來源:三得利HD股份有限公司

使用了含有果肉的檸檬醃製酒及雙倍的果汁含量,強烈的水果感及9%的酒精讓口感更衝擊。-196℃瞬間凍結果肉,避免加熱後劣化,原原本本的保留原味。

第二名-寶酒造燒酒雞尾酒350ml

圖片來源:寶酒股份有限公司

圖片來源:寶酒股份有限公司

Chuhi是昭和20年代在東京下町誕生的”以燒酒為基底作的Highball(燒酒high)”的調酒。寶酒造燒酒雞尾酒是追求當時原本風味的酒,味道清爽辣口。

第三名-三得利-196℃ STRONG ZERO 檸檬口味500ml

三得利HD股份有限公司

三得利HD股份有限公司

第一名檸檬口味的500ml版本,推薦給想大口喝酒的人!

第四名-寶酒造燒酒雞尾酒500ml

圖片來源:寶酒股份有限公司

圖片來源:寶酒股份有限公司

24 件

作者

TREND PLUS
TREND PLUS是提供「立刻能派上用場的實用情報」的部落格。將日本全國藥妝店和超市蒐集來的5000萬人的購物數據整理成熱賣商品排行,或是提供保健美容、食譜資訊等各種有益生活情報。排行數據參考擁有日本最多購物數據量的True Data公開提供的免費服務「urecon」中資料。 「urecon」網址⇒ https://urecon.jp/

相關文章

工商文章

相關關鍵字