Kuro-zu(黑醋)

日本的黑醋通常被認為是一種健康食品。日本人喝黑醋有時會和水或蘇打水調成清涼飲料!在雜貨店或便利店,會發現黒醋以紙包出售。對於那些不喜歡醋的味道的人來說,則可以試試看是由水果醃製而成的醋飲。水果醋的味道挺不錯的!

獨特的日本醋料理!

Namako-su(醃海參)

將海參切薄片,並以醋浸泡幾分鐘入味。雖然乍聽之下難以想像,但吃起來很美味!通常會是日式居酒屋內的開胃菜色。

Mozuku 海藻

Mozuku是您可能從未嘗試的獨特日本食物之一,是一種海藻類,通常用和醋一起包裝販售。是非常健康的食品,有機會您可以試試!
註:Mozuku是沖繩獨特的抗衰老海草。
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作者

favy
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