介紹了那麼多調味料,終於輪到主要用在西式料理上的調味料了。

主力商品是美乃滋的食品/調味料大廠Kewpie推出的麵包抹醬系列當中,就有一部分是軟管狀的商品。
擠出抹醬的前端設計為「一」字形,讓使用者捏著抹醬條,將前端抵在麵包上輕輕一劃,就能輕鬆塗上抹醬,省去清洗抹刀的麻煩,更減輕一般罐裝抹醬開封後容易變質的煩惱。
一字形開口用途等同抹刀

一字形開口用途等同抹刀

一般果醬是烤好麵包再抹,這些軟管抹醬的用法是抹好再進烤箱。

鹹的口味主要是蒜味跟明太子。
蒜味的奶油味比較重,喜歡吃重蒜味的人可能會覺得不太夠味。
明太子我自己不敢吃,所以買都沒有買…但是曾經在台灣的量販店看到過,大家有興趣可以先到量販店找來試試看~
香蒜抹醬

香蒜抹醬

甜的口味種類較多,像是照片裡的法國吐司味、焦糖味、蜜糖味、波蘿麵包味。
另外還有出巧克力、花生、香蕉等口味,不過因為我自己根本沒有用這些口味的念頭,這邊割愛,僅介紹照片裡的口味。
法國吐司→焦糖→蜜糖→波蘿麵包

法國吐司→焦糖→蜜糖→波蘿麵包

【法國吐司】
淡淡的法國吐司味,雞蛋、奶油跟少許甜味。單純希望吐司可以有點味道的人可以挑戰這款看看。

【焦糖口味】
焦糖味非常香濃卻不會苦。不知道是不是因為焦糖醬非常難擠出來,已經沒有販售,所以照片裡是我省吃儉用剩下來的部分QQ

【蜜糖味】
蜜糖/砂糖醬,擠出來的醬料當中有滿滿肉眼可見的砂糖,是愛吃甜的人的福音。

【波蘿麵包味】
雖然名稱是波蘿麵包(メロンパン)口味,但其實是字面上的意思:蜜瓜(メロン)口味…嗯,我本來期待是奶酥,只好打入冷宮。
抹醬試抹

抹醬試抹

蒜味→法國吐司→焦糖→蜜糖→蜜瓜
以上就是我家珍藏的牙膏管調味條們。真心覺得太適合一個人生活的廚房,中午不想離開職場覓食的時候也能運用這些調味條製作簡單輕食,非常經濟實惠。

建議各位下次到日本超市掃貨的時候可以在麵包區跟調味料區找找這些調味條,幫自己多省一些做飯的時間吧~(ू•ᴗ•ू❁)

※日本是世界第一的食品添加物大國,如果你是追求料理天然健康的人,就把這些便利調味料都忘了吧!
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作者

加針
東京小客服,每天有大寶室友陪練愛、原諒、包容,精神陪伴所有訪日旅客環遊日本。

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