紅色食物營養成分

紅色食物也就是鮮紅色、橙紅色、暗紅色的食物,常見的食材有番茄、草莓、柿子、紅椒等蔬果,以及鮭魚、鮮蝦、含血紅素的肉製品等等,其中包含豐富的鐵質、茄紅素、維生素A等營養素,能抗氧化、提高免疫力,並預防心血管疾病及子宮癌、乳腺癌、肺癌等癌症,好處多多!

紅色食物料理食譜大集合

同場加映:日本各地特產的紅色食材

在日本47個都道府縣有著各式各樣的當地名產,其中很多地方就生產了在日本國內外流通的美味紅色食材,甚至有些縣市還開發出獨特的品種,讓我們來看看日本各地有哪些知名的紅色食材吧!
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Cue日本
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