想吃超值又美味的壽司的話一定要去【もりもり寿し金澤站前店】(MORIMORI壽司)

北陸的迴轉壽司在喜歡旅行的同好之間是以高級出名,但是其中也有這間もりもり寿し。金澤站前店是北陸首屈一指的高品質&CP值超高的人氣名店!

店位於金澤站出來的大型百貨商場「FORUS金澤」的6樓,也因為絕佳的地理位置,在開店的同一時間殺到店內的當地居民和觀光客極為多數,用餐時間排個數十組客人也是常有的!但是,不用在現場等也可以,有預約號碼券可以抽,是非常貼心的服務噢!

握壽司則有飽滿大粒的新鮮海膽、鮮甜的蝦類、生螃蟹等等,以當地的海鮮為主的種類超乎迴轉壽司的極高品質。「北陸鮮蝦三類拼盤」之外還有許多可以品嚐到各種魚類的拼盤,不要忘記噢!深受觀光客和小孩們喜愛的是北陸新幹線型的托盤,載著壽司奔馳,可以一家人享受有著迴轉壽司的樂趣。
地址:石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス6F
路線:JR・北陸鐵道「金澤站」東口附近

金澤人也讚不絕口!從日本海直送的新鮮魚類做的迴轉壽司【金沢まいもん寿司】(金澤MAIMON壽司)

想在金澤品嚐新鮮美味的海洋幸福滋味的話,強力推薦「金沢まいもん寿司」!能享用到至高無上的海鮮,深受小孩喜愛的種類也樣樣俱全。其中最受歡迎、內行人都推薦的是「赤鯥」,入口後立刻散發魚的鮮甜,是令人感動的美味!不只可以沾上店裡推薦的醬油,沾鹽也可以品味到食材的美味。

高級魚類赤鯥2貫要價640日圓絕對不便宜,但是即使如此也是大人氣,是值得嚐鮮的一道佳餚!另外,午餐菜單只要1000日圓起就能享用到各式各樣的壽司噢!走訪金澤時絕對要來金沢まいもん寿司體驗看看海洋的幸福滋味!
地址:石川県金沢市駅西新町3-20-7
路線:從金澤站西口搭北鐵巴士(県庁方面)5分鐘,在「駅西合同庁舎前」下車、步行12分鐘

到金澤的話想吃這個!B級美食・Hanton Rice【グリルオーツカ】(GURIRUOOTSUKA)

有人知道金澤的特色美食Hanton Rice嗎?這是只要是金澤市民一定知道的一道佳餚,結合蛋包飯和炸物的洋風料理,據說原本是廚房的員工餐。

「グリルオーツカ」是於昭和32年創業以來,深受當地人愛戴的老店鋪,家庭餐廳的氣氛,不只是觀光客,連當地的老饕們也流連忘返,這正是美味的象徵。店內的洋風炒飯和焗烤飯約有20種,但最受歡迎的是Hanton Rice,鬆軟的蛋包飯加上蝦子和炸旗魚,除了塔塔醬之外也有番茄醬和白醬等,全部都是自製的手工醬。這種獨到的風味一定要嚐試看看!
地址:石川県金沢市片町2−9−15
路線:從JR金澤站搭北陸鐵道巴士,往香林坊方向,在「香林坊」或「片町(ラブロ前)」下車步行5分鐘

說到金澤咖哩就是「チャンカレ」(CYAN咖哩)!廣受當地居民愛戴的咖哩店【カレーのチャンピオン近江町店】(咖哩的冠軍近江町店)

金澤的人氣美食之一「金澤咖哩」,是不用湯匙用叉子吃的咖哩。選用不鏽鋼的船型盤子,蓋滿濃厚的咖哩醬、高麗菜絲和炸豬排是其大特徵。被金澤市民暱稱為「チャンカレ」的「カレーのチャンピオン」就有提供這道咖哩。

「カレーのチャンピオン近江町店」位於聚集眾多美食場所近江町市場的いちば館(ICHIBAN館)的地下一樓。因為市場內有美食店,所以午餐時間會有不少上班族和觀光客蜂擁而來。用白山的伏流水自製的濃厚咖哩醬和安心安全的食材,充滿心與愛是「カレーのチャンピオン」的主旨。店內也有許多咖哩的配菜可以加料,最具人氣的就是招牌「L炸豬排咖哩」。大受好評的巨大炸豬排絕對能滿足饕客的味蕾。這應該能被稱為金澤市民之愛吧?不能錯過的好味道!
地址:石川県金沢市青草町88いちば館B1F
路線:從金澤站搭北鐵巴士到武蔵辻・近江町市場下車後步行
官方網站:https://chancurry.com/
營業時間:11:00~20:00(LO19:30)
※無公休日

以北陸中心向全國拓展!說到金澤拉麵就是8號拉麵【8番らーめん犀川大橋店】(8號拉麵)

只要提到金澤拉麵就不能錯過的「8番らーめん」,名稱由來是在1967年時,在石川縣加賀市的8號沿線開了第一間店舖,而現在金澤車站內等等,以石川縣為主1府6縣裡有多家分店,在北陸是無人不知的人氣名店,可堪稱為「北陸的靈魂美食」。

8號拉麵最具人氣的是用粗麵加入特製調理法烹調的蔬菜,超值的「蔬菜拉麵(不含稅560日圓)」。吃下一碗就等於攝取一天所需的蔬菜量的一半,蔬菜的風味融入在高湯裡,還可以從味噌、鹽、醬油、豚骨、奶油五種風味的湯頭選擇個人喜好。

犀川大橋店的營業時間是早上3:00到隔天的早上6:00(星期日和假日營業到凌晨3:00)。也提供啤酒、日本酒,餃子和炸雞當下酒菜,最後來碗拉麵畫下完美句點。

地址:石川県金沢市片町2丁目21−12片町KDビル1F
路線:從片町(かたまち)[金劇パシオン前]站前的巴士停開始步行2~3分鐘

<邊走邊吃篇>從熱門的開始到海鮮美食! 近江町市場的超人氣可樂餅【近江町コロッケ】(近江町可樂餅)

聚集許多美食的近江町市場中心部,有間大排長龍的店家,隊伍最前方就是「近江町コロッケ」。

堅持手作的可樂餅,一天大約可以銷售千個之多,賣兩千多個的時候也有!門庭若市的店內除了可樂餅之外還有兩種類的咖哩麵包等等,光看就讓人不由得加入排隊人潮。從最基本的可樂餅到加入近江町的螃蟹、魚類和章魚等等,總共有六種口味。特別有人氣的是甜蝦可樂餅和螃蟹可樂餅(各260日圓)。營業時間只到17點,但是15~16點時就銷售一空也是常有的事,所以只要看到架上還有商品,快點排下去就對了!

在近江町市場邊吃著美食邊購物、觀光,得到大大滿足,這可以說是在金澤的玩法之一噢!

地址:石川県金沢市上近江町36
路線:從金澤站搭北鐵巴士到武蔵辻・近江町市場下車後步行

美味的秘密是湯頭!充滿近江町風味的玉子燒【だし巻屋】(DASHI卷屋)

位於超人氣觀光地近江町市場的「いちば館」(ICHIBAN館)的地下一樓的名店「だし巻屋」,是堅持使用市場的食材做出的玉子燒專賣店。在「だし巻屋」除了基本的玉子燒和蔥口味的之外,像是加入螃蟹等等的季節食材的口味有5~6種。

品嚐偏不甜的關西風味,細心製作的鬆軟多汁的玉子燒,廣受當地人和觀光客的好評。用鰹魚、鯖魚等等數種魚類熬煮出的湯頭是美味的秘密。另外還有用販賣市場內食材調理的便當。店內也有提供座位可以當場享用剛出爐的玉子燒噢!

地址:石川県金沢市青草町88いちば館BF
路線:從金澤站搭北鐵巴士到武蔵辻・近江町市場下車後步行

每到週末必定大排長龍!嶄新的創意料理,大人小孩都能大大滿足【世界第二美味的現烤冰火菠蘿麵包專賣店】

到金澤觀光時也來嚐嚐美味的甜點吧!兼六園和金澤城公園等人氣觀光景點附近,有間特別熱鬧的店,人稱「世界第二美味的現烤冰火菠蘿麵包」,媒體也爭相報導,全國各地可見分店的超人氣名店!

一進店內即可聞到菠蘿麵包的香氣,除了冰火菠蘿麵包外,還有用菠蘿或泡芙外皮加配料可供選擇,菜單特別又豐富。最厲害的果然還是「冰火菠蘿麵包」,最多一天可以賣到1200個。一口咬下,現烤出爐的菠蘿麵包和冰淇淋,形成絕妙的搭配,特別是到了放假日,雖然店前排了長長的人龍,但其美味絕對有排隊的價值,不想排太久的話,建議中午前去喔!到金澤時,不要錯過了。

地址:石川県金沢市広坂1丁目1-53
路線:從北鐵巴士的香林坊巴士停步行3分鐘

邊觀賞四季不同的金澤城,邊享用美食和甜點【見城亭】

位於日本三大名園,金澤的代表性的觀光聖地兼六園,每天都湧進絡繹不絕的人潮,而在兼六園入口附近的「茶屋見城亭」不只是可以品茶的地方,更可以買到伴手禮,如果有到兼六園或金澤城公園的話,把這裡排進行程裡吧!

進到店裡的一樓是販賣部和座位區,特別推薦的是豪華金箔外層的「黃金冰淇淋甜筒(1,000日圓)」。光是外表就足以成為觀光客的寵兒。如果肚子餓的話,到二樓餐廳可以邊享受美食,邊欣賞窗外的金澤城的石川門,是絕佳的賞景據點。春天的櫻花、冬天的雪景等等,能在享受美食的同時欣賞到每個季節金澤城的魅力。

邊欣賞金澤城的絕佳景色,邊吃著金箔冰淇淋的奢華感,在出差的休息時間去體會看看吧!

地址:石川県金沢市兼六町1−19
路線:從JR金澤站搭北鐵巴士到「兼六園下」巴士停下車,步行約3分鐘

豆腐專賣店自製的美味甜品【中谷とうふ】(中谷豆腐)

金澤有分東・西・主計町三條茶屋街,瀰漫著町內風情的街道是觀光客的人氣景點。金澤城公園的西南方向的西茶屋街林立著料理亭,有著令人放鬆的氛圍。而在西茶屋街的一角的「中谷とうふ」,使用豆腐做的甜點極具人氣,特別推薦豆腐店特有的甜品,一整年都可以享用的到的「豆腐冰淇淋」,還有四月到十月的限定產品「豆漿冰淇淋」,清爽的甜味特別受到女性的喜愛!健康取向使用豆腐和豆漿,也適合不太愛甜食的饕客們。

地址:石川県金沢市野町2丁目19−13
路線:從北陸鐵道巴士的白菊町(しらぎくちょう)巴士停步行3分鐘
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作者

Mynavi旅遊
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