Zakuro(銀座店)

這家「Zakuro」可是傳說中的火鍋店。建於1955年,是東京第一家也是最有名的火鍋店。想在銀座地區尋找火鍋店的話,這裡離車站相當近,從銀座站步行2分鐘即可到達。不過因為相當有知名度,建議您事先進行預訂。
Zakuro所使用的鍋具很有趣。有個像煙囪的管挺立在鍋中,看起來就像個藝術品。此為炭燒加熱的鍋喔!
您可以在這優雅的環境中享受使用頂級食材的涮涮鍋。此外,店家只使用日本牛肉。特色在於其油花的分布就像大理石一般。每一片肉質軟嫩的牛肉片快速涮過熱湯,口感真是沒話說!

這裡的午間套餐相當划算,最低價格從1,500日圓起。晚間套餐則較高價,根據不同肉類,單人的消費從8,000日圓~20,000日圓。另外也絕對不要錯過A5級的黑毛牛肉!除了涮涮鍋,也提供壽喜燒和牛排其他餐點選擇。

Ginza Shabutsu Yoshinosasa

這家餐廳離銀座地鐵站(A1出口)步行約五分鐘的路程。午間套餐價格從1,000~2,000日圓,而一般的晚間套餐的價格從5,000~6,000日圓。(小提醒:日本的午間套餐通常會較划算)

午間套餐適合與家人一同享受。除了美味的涮涮鍋,也可以另外點沙拉,蔬菜盤,甜點甚至紅酒。這裡提供一般的肉類(豬肉、雞肉、牛肉)及較特別的肉類,如鴨肉、特色牛舌和高級和牛。吃到飽套餐價格從3,000日圓起。

Aobaya 青葉家

這家火鍋店的交通非常便利,離銀座站僅1分鐘的路程就可到達。餐廳從17:30開始營業。
您有聽過來自三重縣美味的松阪牛肉嗎?這家火鍋店因提優質部位的肋烤牛肉而有名。以京都風格的芝麻辣油搭配涮過的蔬菜和肉片是這家火鍋店的特色。餐廳特別挑選過的葡萄酒讓套餐呈現了更完美的搭配。歡迎隨時向服務員詢問意見。高級牛肉套餐從5,500日圓起,而較實惠的套餐從3,000日圓起。

Ginza Rangetsu

Ginza Rangetsu位於銀座三丁目。建立於1947年,店面保有傳統建築的風味。這家交通便利也近許多車站(有樂町站約5分鐘,銀座地鐵站出口A13約2分鐘,離日比谷站約5分鐘路程)。
Rangetsu 是一家豪華的餐廳,內部大廳可容納320個座位。這家涮涮鍋與其他火鍋店相比昂貴不少:午間套餐從4,900~14,000日圓;晚間套餐從8,000~18,000日圓。儘管如此,這裡的套餐[仍值得一試。無論壽喜燒和涮涮鍋都是搭配精選的優質日本牛肉,還有那令眾多饕客聞名而來的雪蟹。在這裡享受一次傳統正宗的口味,精緻的擺盤和高雅的氣氛吧!

結語

有機會到銀座,不妨也試試這些涮涮鍋餐廳。此篇中介紹的許多店面都提供優質的日本產牛肉。記住不要被一開始就被價格嚇到,也有很多合理價格的餐廳可選擇,歡迎您一同來探索!
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作者

favy
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