如何正確食用生魚片的芥末呢!?

說到生魚片,其不可或缺的就是芥末啦。那應該什麼時候沾芥末呢?想必很多人是把芥末混於倒入醬油的小碗中。但是正確的做法是將生魚片直接沾上芥末!這種做法讓人更能享受芥末的香味與醬油的味道呦。上期禮子和大家分享了更美味地享受生魚片的秘訣。大家還記得嗎?這期,禮子將會告訴你吃生魚片時不可或缺的芥末小知識哦。對於沾取芥末的時機,大家有了解過嗎?禮子過去也是將芥末混入醬油之中,再以生魚片沾取食用……但實際上有更好的方法喲!所謂更好的方法就是將芥末直接放在生魚片上,再將其沾取醬油食用!!這樣就可以品嚐出芥末與醬油各自不同的美味喲!

不可思議!?可以用手吃壽司!

享受日本料理的代表作——壽司會有很多禮儀,但要說讓人意想不到的就是可以用手吃壽司!用拇指、食指和中指捏住壽司,將生魚片一側沾上醬油,再送到嘴裡。當然也可以使用筷子呦。說到具有代表性的日本料理,那就是壽司啊!這或許是所有人在日本都想品嚐的美食之一吧。但是……壽司的正確吃法是什麼樣的呢?你了解過嗎?對於那些擔心用筷子容易把壽司弄散掉的人來說,以下資訊是很實用的哦!壽司是可以光明正大地用手拿著吃的哦!! 這樣就可以安心地盡情享受壽司的美味了吧!(當然,用手吃壽司之前,要認真地把手清洗乾淨呦!)

不懂就勇敢詢問的是聰明女孩

即便看菜單也弄不清楚,或是有介意之事,大家會怎麼做呢?這時最好的辦法就是勇敢地向店員詢問!無論如何店裡的人都比較專業啦!!許多外國遊客訪問日本,因此在日本能使用英語及中文的店員也在增加哦。單從料理名上來看,常常根本不知道會是什麼料理吧?例如日本料理中的“親子丼”,又如日本風味的中華料理“中華飯”、“天津飯”等等……在不是很清楚的情況下,禮子會馬上詢問店裡的工作人員。比起獨自煩惱,這樣做可以快速解惑,還能獲得專業的意見哦。以此為契機,可以創造與店裡的人相互交流的機會,為您的訪日旅途增添更多樂趣喲!
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Cue日本
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