我記得吉野家在滿久以前就已到台灣展店,後續すき家也進駐台灣,然後是前陣子的松屋,不過在台灣沒有吃過任何一家,也不知日本店和台灣店的味道是否一樣;由於本人實在太常吃牛丼,心血來潮想比較一下這三家平價牛丼店的味道到底有什麼差異~

這次我是以外帶回家的方式,另外在點餐時都有跟店員表示醬汁要多加一點(日文是つゆだくtsuyudaku)。除了因為我喜歡重口味,外帶回家通常醬汁都會容易乾掉,因此特別向店員要求。

還有一點是大家吃牛丼通常會配紅生薑,可以依個人喜好添加,我個人是滿喜愛的,因此以下的照片內會看到紅生薑出現XD

牛丼篇-すき家

價格是三家之中最便宜的,外帶包裝也是我認為最用心的!裝牛丼及豚汁使用的外袋塑膠袋裡面有放厚紙板固定,在提的時候不怕因為晃動而翻倒湯。

牛丼的部份肉量三家都差不多,すき家的飯吃起來比較黏,味道的話我個人覺得跟吉野家頗像,老實說有點難分辨XD洋蔥的部份吃起來的脆度是介於松屋及吉野家之間。

價格便宜度★★★★★
味道濃/鹹度★★★
醬汁甜度★★★
白飯粒粒分明度★★
洋蔥脆度★★★★
外袋包裝用心度★★★★

牛丼篇-吉野家

洋蔥吃起來最脆、切得最粗的一家;價格與松屋一樣,比すき家貴日幣30円;味道跟すき家很像,吃起來不會太鹹;比較印象深刻的是外帶牛丼跟豚汁的袋子是分開的,個人覺得一起裝比較好拿也不用浪費塑膠袋XD

價格便宜度★★★★
味道濃/鹹度★★★
醬汁甜度★★★
白飯粒粒分明度★★★
洋蔥脆度★★★★★
外袋包裝用心度★★★

牛丼篇-松屋

前面兩家的包裝都是肉直接淋在飯上,松屋很貼心的將肉及飯分開裝,因此吃起來是最貼近在店內吃的原味!味道的部份我覺得是三家中最重口味的,洋蔥因吸飽醬汁而比較不脆,適合像我一樣不喜歡洋蔥味的人。

價格便宜度★★★★
味道濃/鹹度★★★★
醬汁甜度★★★★
白飯粒粒分明度★★★
洋蔥脆度★★★
外袋包裝用心度★★★★

豚汁篇-すき家

豚汁的部份,個人感覺すき家的料是最少的,量則和吉野家差不多,但比較特別的是湯裡的料有香菇及昆布,是另外兩家沒有的,不過似乎沒有蓮藕(另兩家有);價格則是介於松屋及吉野家之間。

價格便宜度★★★★
量多/料豐富度★★★
味道濃/鹹度★★★★

豚汁篇-吉野家

吉野家的豚汁量雖然跟すき家差不多,但湯裡的料比較多,豆腐也是三家中最大塊的;價格則是三家中最貴,雖然這樣說但其實也都只各差日幣10円而已XD吉野家的豚汁喝起來跟味噌湯非常像,雖然說豚汁本來就是味噌為底再加入蔬菜及豬肉,但個人感覺另兩家的豚汁喝起來的味道就比較感覺以豬肉及蔬菜為主。

價格便宜度★★★
量多/料豐富度★★★★
味道濃/鹹度★★★★

豚汁篇-松屋

價格是三家中最便宜的,且量最多、料也豐富,但比較重口味一點。

價格便宜度★★★★★
量多/料豐富度★★★★★
味道濃/鹹度★★★★★

總結

吃了三家牛丼及豚汁後,以下是個人推薦度,因為每個人喜好不同所以僅供參考~

背景
我☞不愛洋蔥、愛吃重鹹。
友人☞愛吃蔬菜、飲食較清淡。

牛丼
我 ☞ 松屋>すき家≥吉野家
友人☞ 吉野家>松屋>すき家

豚汁
我 ☞ 松屋>すき家>吉野家
友人☞ 松屋>吉野家>すき家

以上是牛丼豚汁三家大評比!不知道大家心中的順位是否跟我一樣XD
個人覺得其實三家都很好吃啦哈哈哈~
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作者

Yimin
東京混吃混喝五年目(̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢

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