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去了一趟來自大海恩惠的美食龍宮「富田屋」。坐落宮津車站前的大眾食堂

最近經常在這兒附近停留,說到宮津,經常被提到「果然車站前面的富田屋呢」「每次去那兒出差就一定得過去呢」聽到不熟悉的地方,我忍不住問了:「富田屋?」如此聲名遠播的地方,請各位務必去一趟!還留著三月寒冷的某天,我乘著特急電車前往京都宮津。準備來個美食突擊。※本文由「KYOTO SIDE」提供。版權歸提供公司所有。

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【47都道府縣的地方食材】牛肉、草莓還有生牡蠣!宮城縣高品質的特產品

宮城縣是一個有很多美味特產品的地方,例如全國聞名的高級品牌牛代名詞的「仙台牛」,或是備受矚目的「仙台草莓」,堅持傳統製法的「凍豆腐」,以及安全和品質都持續向上的「生牡蠣」等。結合古早的傳統以及最新技術的宮城縣食物,現在受到非常多的關心。不只享受當地美食,也要介紹最佳伴手禮的宮城縣美食。

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【47都道府縣的地方食材】因幼苗業者的努力而發展出的愛知縣特產品

愛知縣水源豐富且氣候良好,自古以來就盛行蔬菜的栽培。另外也有許多跟愛知縣有關的知名歷史人物,例如織田信長、豐臣秀吉、德川家康等,因此是一個全日本各式飲食文化的融合之地。近年來因為生產者的高齡化以及需求量的改變,使得傳統蔬菜的出貨量似乎起了變化。因此本次將介紹愛知縣名產品今後的走向。

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【47都道府縣的地方食材】勾玉形狀的蕪菁!?島根縣的美味食材

說到島根縣不少人應該就想到出雲大社,現在也傳承著神話的島根縣,在8世紀時所記載的出雲風土記裡提到的蔬菜,現在也可以品嘗得到。而存在著勾玉形狀的蕪菁等,也是島根縣傳統蔬菜特別的地方。本次要介紹島根縣的特產品,當地美食以及傳統蔬菜,還有送禮最佳選擇的島根縣美味。

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