我的日本生活物語

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聽說今年台灣的夏天一樣毫不留情的肆虐著,熱到可能都忍不住想著:后羿為什麼不將最後一個太陽也射下來呢?這時在台灣的大家可能會想趁著假日來日本避暑吧?本戰地記者以身在日本的親身體驗來告訴你,在日本....一樣熱!!沒有最熱,只有更熱。除非你去北海道(聽說札幌也變超熱!)或青森之類的高緯度地區,不然在東京、靜岡或是大阪、京都,溫度都是節節高升,光是走在外面就覺得人生好難....為了迎戰這恐怖的夏天,市面上紛紛推出了各種消暑、涼感製品,就讓鄙人來分享下最近買的對抗夏日商品吧!

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蝦夷馬糞海膽又叫做「北海道赤海膽」,這個名字主要是為了區別北海道另一種偏白的北紫海膽(白海膽)所常用的俗稱,並不是指一般外型紅色的赤海膽,兩者外觀完全不同喔!在產地北海道如果看到「生赤うに」這個名字,就是指蝦夷馬糞海膽了!北海道蝦夷馬糞海膽風味十分甘甜濃郁,甜度極高,顏色呈現鮮豔的橘柿色,為日本頂級海膽之一。在7、8月盛夏的北海道,是蝦夷馬糞海膽最好吃的產季。而北海道產地之一「積丹半島」,則可以吃到非常新鮮又高品質,比東京便宜許多的蝦夷馬糞海膽刺身及生海膽丼料理喔!

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