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【我的日本生活物語】東京小人物故事-愛台灣的法國女孩

在日本第一次認識的法國女孩Ann,是一位超級哈台族。她說她第一次到台灣旅遊,就感覺到自己和台灣有某部分是連結在一起的,便深深愛上台灣。所以她在日本住了一年之後,就下定決心搬到台灣居住。一個從小在歐洲長大的女孩,越過海洋到一個完全不同的世界,到底台灣是有什麼地方觸動她的心?從小生長台灣人的我,感到很榮幸又好奇。

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【我的日本生活物語】東京小人物故事-與不可思議麵包店的邂逅

小小的東京,有台灣一半以上的人口,有多少人帶著夢想,遠離家鄉,來到東京實現所望。東京的每個角落,都有小人物的人生故事在「現正上映」中,多少牽絆,多少悲歡喜樂,而哪一天,小人物就成了大人物,我想,這就是東京的魅力所在。這次想和大家分享我在東京遇見的小人物故事。

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【黃色蔬果】忠於原味的南瓜食譜!日本超人氣「平日常備菜」網紅SUGA私藏手路菜

南瓜是大人小孩都愛吃的食材,南瓜自然的甜味,讓人一口接一口停不下來。在日本料理中,南瓜也是很常用的食材, 這次介紹這兩道食譜,都是在日本的超商常常會賣的配菜,更是日本媽媽們必學的便當料理!想知道如何做出保持南瓜原味鮮甜的料理嗎?讓我們看下去吧!

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【我的日本生活物語】箱根私房景點 江戶時代東海道上的檢查站「箱根關所」

來日本箱根旅遊,除了人氣景點蘆之湖以外,對歷史有濃厚興趣的朋友們,在箱根靠近盧之湖畔邊有個好地方也可以列入旅行景點之一。「關所」,相當於中國古代設置在各個地區的交通要道上的關卡,江戶時代則是基於軍事、警察、諸藩的需要而設置。江戶時代的關所主要是在取締違法走私鐵炮去江戶(入鉄炮)以及離開江戶的女性(出女)﹐當然還會檢查來往通關行商人、旅人、行人的貨物、馬匹以及抓捕逃犯等等..

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【日本47都道府縣的地方食材】擁有越光米等名產的福井!

說到日本米不得不提到越光米,而越光米正是福井縣的名產。福井縣緊鄰日本海,可以同時栽培寒地形農作物及暖地系農作物,飲食文化非常盛行,同時也是食育的始祖「石塚左玄」的出生地,是一個非常重視食物生產傳統的地區。不只是農產品,水產[品及畜產品農産物也非常豐富。本篇將介紹福井縣在飲食文化上的努力,以及從傳統的特產品到最新的特產品! ※食育:通過各種經驗與知識,瞭解並能夠選擇正確飲食的教育方式。

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【我的日本生活物語】東京台場新景點:teamLab Borderless〜...

日本國內外享譽盛名的藝術團隊teamLab,在東京台場打造一座結合數位、藝術、遊樂的「MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: teamLab Borderless」(以下簡稱teamLab Borderless)數位藝術美術館,早已吸引眾多遊客打卡和網路媒體報導分享。這一篇將彙整網路資訊以及親自造訪的經驗,讓讀者們可不留遺憾的欣賞這場歎為觀止的光影藝術之美。

【我的日本生活物語】東京台場新景點:teamLab Borderless〜結合數位、藝術、互動娛樂的新感官藝術美術館〜上篇

【綠色蔬果】簡單精緻豆皮青菜食譜!日本超人氣「平日常備菜」網紅SUGA私藏手路菜

還記得上次的兩道蔬菜嗎?這次將介紹更加簡單,從未下廚過的人都可以輕鬆上手的「快攻拌焯青菜」,只需要挑選喜歡的綠色蔬菜,搭配基礎的調味料,再加上簡單的切、川燙跟拌三個步驟,即可完成!另一道將介紹搭配炸豆皮的「高湯油炸豆皮蔬菜捲」,讓綠色蔬果料理更加豐富變化,大人小孩都吃得開心。趕快來看看這兩道食譜吧!

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