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【47都道府縣的地方食材】不只有橘子和梅子!紀州・和歌山縣的美味特產品

和歌山縣的橘子、梅子、柿子生產量為全日本第一(※),也擁有許多其他美味的食材。本次我們整理出豌豆「紀州碓井」等傳統蔬菜,以及香辣美味的「葡萄山椒」等和歌山縣不為人知的美食與特產品,也要介紹知名的和歌山品牌「南高梅」美味的秘密。

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