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【日本食譜大集合】棕色食物最好吃!日本六色健康料理食譜總整理

由於有著以醬油、醬汁入菜的飲食習慣,台灣與日本的餐桌上,經常都會出現棕色料理。棕色食材其實並不多見,但將其他食材烹煮後可以產生「褐變反應」,為食材增添各種不一樣的風味,是在亞洲地區特有的傳統口味之一。雖然棕色食物沒有被涵蓋在營養界提倡的五色食物中,但日本料理專家認為,均勻攝取綠、紅、黃、白、黑、棕等六色食物,才能吃得美味又健康。以下就教你日本最具代表性的棕色食物料理食譜!

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【日本食譜大集合】吃白色食物強化呼吸系統!日本六色健康料理食譜總整理

傳統醫學中,五臟對應著不同顏色的食材,而白色食物則被認為能夠對呼吸系統有所影響、養生潤肺。白色食物種類非常多,從常見的牛奶、豆腐、蘿蔔、洋菇、馬鈴薯,到日本特有的牛蒡、茗荷等,都具有豐富的營養價值,趕快看看這篇文章,學會白色食材各式各樣的料理方法吧!

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【2020沖繩自由行】沖繩天氣、交通資訊、推薦景點、必買伴手禮總整理

想出國旅遊卻沒有足夠的休假嗎?想放鬆身心遠離大都市的繁華紛擾嗎?距離台灣只有1小時30分鐘飛行航程的日本沖繩,會是你的絕佳選擇。本篇統整了日本南國群島──沖繩的天氣、交通、住宿、景點、伴手禮等觀光相關資訊,不用請太多天特休,行李一拎說走就走!

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【日本食譜大集合】顧脾養胃就選黃色食物!日本六色健康料理食譜總整理

想要吃的營養又健康嗎?日本網紅料理家SUGA認為只要備好白・棕・綠・紅・黃・黑等六種顏色的菜色,就能均衡攝取人體最重要的五大營養素。本篇介紹六色食材中的黃色食物料理食譜,黃色食物中的地瓜、雞蛋、彩椒等都是日本常備菜中經常出現的食材,烹調容易又好吃,讓我們趕快來看看吧!

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【日本食譜大集合】原來紅色食物可以養顏護心?日本六色健康料理食譜總整理

從五顏六色的蔬果中攝取不同的「植化素」,已經為國內外營養學家共同認可的健康飲食趨勢。「植化素」原為幫助植物自我保護、對抗外敵、防止污染的必要生長元素,而紅色蔬果中富含的茄紅素、β胡蘿蔔素、花青素、辣椒紅素等植化素,特別具有強大的抗氧化功能,可幫助人體恢復疲勞並改善肌膚狀況。本篇介紹六色食材中的紅色食物料理食譜,愛美的女性千萬不要錯過!

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【日本食譜大集合】護肝補腎就吃綠色蔬果!日本六色健康料理食譜總整理

總是在做便當的時候擔心營養不均衡嗎?只要備好白・棕・綠・紅・黃・黑等六種顏色的菜色,就能均衡攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等主要營養素,也能把便當擺的漂漂亮亮!本篇介紹六色食材中的綠色蔬果懶人食譜,教你一菜多用,輕鬆做好營養又好吃的便當常備菜!

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日本不是只有抹茶!「日本茶」身家背景、種類、茶道體驗及伴手禮推薦懶人包大公開

日本有許多獨有的特產和文化,「日本茶」就是其一。到日本旅遊,不只可以常常在伴手禮店看到各式各樣的日本茶商品,還能體驗特別的「茶道」文化;而日本茶中又以「抹茶」最有人氣,日式和菓子、冰淇淋、巧克力和蛋糕等都有它的身影。對於身在「飲料王國」的台灣人,喝茶也是一項日常,各種台灣茶更是琳瑯滿目。那麼,同樣都是茶,日本茶有什麼特別的魅力呢?和台灣茶有哪裡不一樣嗎?今天就來和大家分享「日本茶」懶人包,從日本茶身家背景、名產地、種類,再到茶道文化、茶館推薦和茶製伴手禮,全部一次介紹給你!

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【懶人包・東京景點】到跳蚤市場挖寶吧!東京必去的手作市集、二手市集、骨董市...

日本人一般來說給人個性謹慎、愛惜物品的印象,再加上氣候較為乾燥,衛生環境普遍良好,即使是舊物也比台灣容易保存,二手市場非常活絡!在日本的二手市場常常可以挖到意想不到的寶物,本篇將東京必去的市集一次整理列出,喜歡挖寶的你不要錯過了!

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【日本美食】壽司控絕對不能錯過!日本5大觀光地必吃壽司店總整理

說到日本的美食,是不是馬上就會想到壽司、拉麵、丼飯、燒肉呢?壽司是日本最具代表性的傳統料理之一,各地到處都是壽司店,到底要選哪一家呢?本篇介紹日本全國各地最具代表性的壽司店,不管是去東京、廣島、還是沖繩觀光,只要看這篇就可以找到最著名、最好吃的日本壽司店!

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【懶人包】便當初學者必看!來自日本網紅料理家的便當菜教學總整理

第一次做便當也不用怕!身為百萬PV部落客、出過多本料理書籍的日本料理家SUGA桑,將會告訴你如何輕鬆又快速地準備營養均衡的便當菜,從準備便當的基本概念,到食材的保存方法、擺盤方法、精選便當食譜,全都一次教給你!看完這篇你也可以成為便當達人!

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日本租車自駕就要這樣玩!從平價租車、交通規則到推薦景點,這篇懶人包一次看完

去日本旅遊玩法眾多,除了跟團之外,越來越多人選擇自由行。在交通便利的東京、大阪等都會區,最常使用的移動工具以電車、地鐵、巴士和雙腳為主,不過,若要前往其他幅員廣袤、景點偏遠又分散、交通網絡還相對不那麼發達錯綜的地區,例如北海道、沖繩、九州、四國或者東北等地區,想靠一般大眾運輸工具或你的雙腳來玩透各景點,既花時間又耗體力,車資算一算也不便宜,想想就折騰。但又不想錯過壯闊山海、淳樸鄉野或絕美秘境,要怎麼玩才能所有願望一次滿足?你需要的是來趟租車自駕的壯遊啦~

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【2020大阪自由行】大阪天氣、交通資訊、推薦景點、必買伴手禮總整理

本篇統整日本自古以來的貿易中樞—大阪的天氣、交通、住宿、景點、伴手禮等觀光相關資訊,帶你預習大人小孩都會喜歡的大阪旅行!大阪除了有好吃又好玩的日本環球影城、道頓堀、黑門市場等熱門景點之外,也方便前往京都、奈良、神戶等周邊城市觀光,一趟旅行就可以將關西景點一網打盡!

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【2020京都自由行】京都天氣、交通資訊、推薦景點、必買伴手禮總整理

本篇統整日本歷史古都—京都的天氣、交通、住宿、景點、伴手禮等觀光相關資訊,帶你輕鬆預習嚮往已久的京都旅行!京都保存著超過2000間的神社和寺廟,並坐擁17個世界遺產,不管是什麼季節去都可以欣賞到美麗的日式歷史風光喔!

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【東京自由行懶人包】男子一個人旅行!行程攻略5選

東京與台北的航班每年超過一萬四千班次,不管是觀光還是出差,幾乎是台灣人出國必去的地點之一!東京便利的交通、滿滿的美食、豐富的商品服飾、多采多姿的旅行體驗,讓旅客即使一個人前往也能非常安心。本篇以男性為對象,介紹在東京一個人也可以輕鬆地好吃又好玩的景點喔!

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【懶人包】奈良一個人旅行!新手行程攻略4選

日本飛航時間短、環境乾淨、文化相近等特質,吸引許多台灣旅客多次造訪旅行。其中,日本最著名的文化古都奈良,保留了全國最多的世界遺產古蹟,緩慢的步調令人不禁忘了城市的喧囂,非常推薦一個人前往漫步旅行。以下為各位整理奈良的交通、景點、美食,讓首次一個人旅行的新手也可以立刻上手!

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【懶人包】札幌一個人旅行!新手行程攻略5選

日本飛航時間短、環境乾淨、文化相近等特質,吸引許多台灣旅客多次造訪旅行。其中,交通便利、景色豐富、美食雲集的北海道首府—札幌,更是長年在觀光客心中名列前茅的熱門城市,不管是跟團旅行、自由行,還是一個人旅行,都能讓所有遊客滿載而歸。以下行程懶人包將簡單向各位介紹到札幌旅行的行前須知,只要看完這篇就可以輕輕鬆鬆地規劃札幌的一個人之旅!

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