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輕鬆享受預約困難大排長龍的名店滋味!Tabelog最佳伴手禮大獎名單公布啦

可以搜尋和預約日本餐廳的知名網站Tabelog,最近發表了「The Tabelog Award 2019」這個獎項,是由網站的使用者們投票而選出日本最值得驕傲的「美味餐廳」。而這些獲獎者當然都是很難預約,即使排隊也是大排長龍的人氣餐廳,因此要介紹一下可以輕鬆品嚐這些名店滋味的方法。

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沒用膨脹劑也如雲朵般軟乎乎!能品嘗食材原味和香味的日本戚風蛋糕店「Bon mu」

在京王線京王八王子站步行3分鐘的地方,有一家手工戚風蛋糕店「Bon mu」。打開店門,眼前的陳列櫃裏擺放著各種口味的戚風蛋糕。多達30種味道的戚風蛋糕,除了經典的香草、巧克力、紅茶等口味,還有西京味噌、烏龍麵等奇奇怪怪的味道。另外,季節限定的味道等也很引人注目,看得人眼花繚亂、無法抉擇。

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【我的日本生活物語】日本草莓季!春天就要吃草莓甜點~

從2月開始,日本就進入草莓季了。每年這個時候,日本的各個酒店都會推出各種草莓甜點吃到飽,甜點店、甚至便利店也都會更新很多期間限定的草莓甜點和飲品。在水果之中最喜歡草莓的我自然也不會放過這個機會,要好好的吃上幾次草莓甜點了。

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簡單又好食!「簡易魷魚飯」食譜

自從從漁民那裏聽說「魷魚飯裏只加醬油」以後,家裏就一直只使用醬油來調味了。因為很「簡單方便」,就此成為了無論用餐人數增加、還是去露營都會做的經典料理。借用只是少加一點就十分好吃的發酵調味料的力量,讓魷魚飯達到驚人的美味。而且由於是簡易版,要準備的材料也很少。今晚就嘗試一下用醬油做出來的美味吧!

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「燒肉LIKE」3月22日新店開張!不只橫濱、上野「290日圓燒肉」也要跑...

新型態的燒肉速食店「燒肉LIKE」將在3月22日全新開張。陸續將在橫濱、千葉、秋葉原、五反田、上野、台灣與雅加達等共開設7家分店。橫演鶴屋町店將是「燒肉LIKE」連鎖店的第1號店,台灣分店則預計在4月25日在京站開幕。 另外,為慶祝新店開幕,原價1,290日元的「牛背肉&横膈膜套餐」將在第1天特價290日元,限量290人。

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為什麼日本人不吃飯?健康糙米歷史比你想像中的還短!

近年在日本,年輕人不吃飯開始成為話題,不過米仍是日本料理的主食,而且地位難以撼動。像是便利商店或超市裡常看到各種飯糰,或是簡單微波就能吃的真空包白飯與粥等。雖然把米煮成白米飯來吃很理所當然,可是究竟人們是從什麼時候開始吃白米的呢?接下來我們將從與米有關的文化歷史一起介紹給大家。

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