Tantanmen Hoozuki(擔々麺ほおずき)

Tantanmen Hoozuki(擔々麺ほおずき)是位於在中野百老匯區域附近的一家拉麵店,距離中野站北口只有4分鐘的步行路程。他們的人氣菜單是叫做“担担麵”的拉麵,辣湯和調味碎牛肉吃起來香氣是非常誘人的。

担担麵(Tantanmen)

店裡賣的是“担担麵”(850日圓)。你可以選擇四種級別的辣度。如果你是一個極度喜歡辛辣的人,就該試試他最辣的口味!
上頭的是小的蝦米碎加上微甜的碎肉和一些蔬菜。蝦米的鮮味在這裡起著重要的作用,為拉麵增添了不同風味。
非常有嚼勁的麵條~聽說是使用有別一般的麵粉所揉製而成的。
在日本吃拉麵通常都會再後段追加一碗白飯、這間店免費提供一碗米飯。吃到最後留下來的湯汁與白飯混在一起享用 ,那滋味的層次感完全不一樣,建議一定要試試看。
Tantanmen Hoozuki是東京最好的拉麵店之一,有機會來這裡享受一碗香料和蝦味大結合的辣拉麵吧!
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作者

favy
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