菠蘿麵包是什麼 (Melon Pan)?

日式菠蘿麵包的外型看似菠蘿(鳳梨),起源於日本。麵包本體鬆軟,但薄薄的表面很酥脆。雖被稱為菠蘿麵包,但通常都不是鳳梨口味。菠蘿麵包有各種口味,如巧克力、抹茶和草莓等。有些菠蘿麵包專門店提供新鮮出爐的菠蘿麵包,最近一些專門店的菠蘿麵包夾著冰淇淋或奶油餡料。

這篇將介紹一些位於東京的必吃日式菠蘿麵包專門店!

如果現在不在日本國內,但想要想要吃著美味的甜點。我們在最後一節包括了一則菠蘿麵包食譜,過程不會太複雜,可以嘗試在家裡做做看哦!

【淺草】Kagetsudo​ ​

圖片來源:https://asakusa-kagetudo.com/

圖片來源:https://asakusa-kagetudo.com/

Kagetsudo離淺草站約15分鐘的路程,在雷門附近也有分店,總店位於淺草寺附近。這家菠蘿專門店建立於1945年,自此持續提供自製的菠蘿麵包,每天平均有超過約800人前來朝聖。此菠蘿麵包是通過在低溫下烘烤麵包超過3小時而製成的,結合柔軟和酥脆的口感。這家專門店不但受遊客的喜愛,也獲得了日本當地人的支持,所以通常在16:00之前就賣完,建議儘早去。

【澀谷】世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包

這家專門店離澀谷站有8分鐘的路程,位於代代木公園的附近。特色是冰淇淋菠蘿麵包,使用新鮮現烤的菠蘿麵包,在裡面夾上一大塊冰淇淋。可以選擇香草、巧克力或抹茶冰淇淋,吃起來有點像是在吃泡芙的感受,冰淇淋和菠蘿麵包的冷熱對比形成了完美的結合。在吃完菠蘿麵包後,建議您也可以用吸管來吸融化的冰淇淋。若不想在菠蘿麵包裡加入冰淇淋的話,也可以單點菠蘿麵包哦!

【月島】久榮

久榮離月島站僅3分鐘路程。 月島地區除了有以文字燒聞名的餐廳之外,這家菠蘿麵包也非常受歡迎,是吃了文字燒後續攤必去的店家。新鮮出爐的菠蘿麵包有著酥脆的外層和柔軟的內層。菠蘿麵包的大小相當的大,價格只需180日圓。

【大井町】Melon Pan Factory

Melon Pan Factory離大井町站僅1分鐘的路程,他們出售新鮮出爐各種口味的菠蘿麵包。推薦原口味的菠蘿麵包,除此之外抹茶、巧克力和草莓等的口味也值得嘗試哦!

【銀座】Kimuraya

從丸之內銀座站的A9出口步行約1分鐘,Kimuraya是一個有名的麵包店,除了其他種類的麵包之外,這裡的菠蘿麵包也相當受到歡迎。菠蘿麵包內加入了混合哈密瓜餡的奶油。此外,Kimuraya的定番商品是紅豆餡麵包,人氣與菠蘿麵包可說是不相上下呢!
如果從來沒有嚐過菠蘿麵包的話,上面這幾間具代表性的菠蘿麵包!別忘了到東京旅遊時,務必選一家試試看!
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作者

favy
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