開胃菜

使用神戶產蔬菜做出精緻的開胃菜,將神戶的的美味透過開胃菜和餐前酒呈現。

草莓、巴拿馬產火腿、與布拉塔水牛起士(Burrata)的拼盤 日幣1,800圓(不含稅)

首圖中的拼盤是用巴拿馬產帕馬火腿(prosciutto)佐以偏甜的中型番茄或是草莓,搭配布拉塔水牛起士與覆盆子醬。並以常在漫畫上看到的「SMAK♡」字樣裝飾擺盤。

香草煙燻鮭魚與雙色柑橘沙拉(左上) 日幣1,500圓(不含稅)

這道清爽的柑橘沙拉,以煙燻鮭魚佐香草酸奶油,搭配柳橙與紅葡萄柚,展現孕育出PEANUTS的加州風情。

法國產鴨胸肉與菊苣的堅果藍起士風味沙拉(右上) 日幣1,600圓(不含稅)

以史努比的媽媽所居住的巴黎為發想的豪華沙拉,採用法國產鴨肉做成烤鴨,搭配菊苣,並以堅果香氣濃郁的醬料凸顯出洛克福起士(Roquefort)的美味。
除此之外,還有綜合蔬菜塔塔醬沙拉、神戶產野菜與香草的綠沙拉等等菜色

PEANUTS義大利麵

義大利麵菜單也更新囉!
超人氣的布拉塔水牛起士(Burrata)番茄肉醬麵

PEANUTS GANG淡路牛肉醬與布拉塔水牛起士義大利麵日幣1,900圓(不含稅)

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作者

Rachel
沉迷於旅行和美食之中,喜歡嘗鮮,同時也注重吃得在地,吃得健康。

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