這一勺海膽內,其實有兩種海膽放在一起,你可以同時享受到不同口味。味道超級鮮美,像奶油般,具有優雅的甜蜜和鹹味。

中腹鮪

廚師直接把中鮪交給我們,那分佈的油脂融化在我們的嘴裡,與米飯完美融合在一起。

前腹鮪

我們又點了另一隻前腹部分壽司,這是一款高品質且昂貴的壽司。由於每隻鮪魚的味道都會因為活動量與年紀所影響,所以味道是要只細品嚐過才知道的。

第十一道壽司是“鰻魚”,口感柔軟,烤的味道很香脆。 有添加山椒(一種香料胡椒)在壽司的頂部,讓這種壽司添加了一點柑橘和辛辣的味道。

玉子燒

第十個項目是“玉子燒Tamagoyaki”。這是日本常見的壽司菜色,由雞蛋和砂糖所煎過的蛋料理。廚師告訴我們,他加了扇貝和山藥在裡面,並在低火下煮了一個小時,使味道鎖進玉子燒。它嘗起來像奶油蛋糕一樣非常香甜柔軟。

茶碗蒸

55 件

作者

favy
來到日本是否常常為了美食資訊而傷透腦筋呢? 我們是日本美食線上資訊情報站 【 FAVY 】 不論你是要找當地特色小吃,或者是日本人的道地美食資訊 都可以看看我們的文章唷!

相關文章

工商文章

相關關鍵字