究竟什麼是下午茶?關於正統菜單與用餐禮儀

【下午茶發源於英國的飲茶習慣】

一般說到下午茶,腦中浮現的畫面是16:00~18:00間,一邊優雅地喝著紅茶一邊享用點心等輕食的茶會。而大多數人也認為,享用下午茶的需具備用餐禮儀以及優雅儀態吧。
現今普遍於日本的下午茶,其實源自於1840年代的英國。19世紀末,在英國已經是廣為流行於中上階層的社交習慣了。

【你必須知道的下午茶禮儀・方法】

下午茶有幾個基本的禮儀。雖然,大多時候與幾個知心朋友一起下午茶可能不太需要拘泥這些禮節,自由自在地享用下午茶。

但是,如果能具備這些下午茶的禮儀,就能夠讓自己更符合高級飯店的氛圍,並且充實地度過在飯店裡的時光。
基本禮儀中,最主要的喝茶禮儀是只拿起杯子,托盤則留在桌上。而湯匙則為了不要影響到茶杯拿上拿下時的不便,會放在茶杯的後方。

還有,食物拿取的順序是由下層開始往上拿。以三明治、司康、甜點的順序來食用才是正確的禮儀。司康則不能整顆吞下,需要用手、餐刀或湯匙來切著吃。

雖然,學習全部的禮儀與方法或許很辛苦,但是如果可以多少知道這些基本的禮儀,就可以更優雅地喝著下午茶。讓我們來一邊享用下午茶一邊學習下午茶的禮儀吧。

女子會推薦之飯店限定下午茶

可以體驗四季日本庭園的下午茶飯店,椿山莊東京「Le Jardin」

東京椿山莊飯店,是都内飯店中最先開始提供下午茶,具有悠久歷史的飯店。在這裡可以一邊眺望日本庭園,一邊優雅地享用下午茶,也因此深受國內外顧客的好評。

夏天會提供南國水果,秋天則是提供黑加侖或西洋梨等充滿季節性的多樣食材,所以也難怪很多顧客會專程為了品嘗每一季的菜色而特地跑一趟呢。

值得一提的是,這裡由於沒有時間限制,所以可以盡情地享用餐點。
預約的話則只接受平日預約。
住宿基本資訊
住宿地區:東京都/東京23區/御茶水・湯島・後樂園
地址:東京都文京区関口2-10-8
交通資訊:東京METRO有樂町線 江戸川橋站:徒步約10分/首都高速5號池袋線 早稻田IC:約4分
入房時間:15:00〜24:00
退房時間:〜12:00
最低房價(2位大人的費用):¥33,000〜

2,000~3,000日圓左右的下午茶飯店

可享用到嚴選紅茶的下午茶名店 東京東方世紀21酒店「Lobby Lounge」

「Lobby Lounge」是日本紅茶協會所認定「美味的紅茶店」,這裡可以喝到正宗的紅茶。另外,店内裝飾有歐洲藝術風格的噴水池以及壁畫,讓你有身在歐洲的感覺。

除了2,160日圓這樣合理的價格外,還可以在飯店麵包店裡任選一個喜歡的蛋糕,非常的划算。因為沒有時間制限,可以慢慢地享用無限續杯的嚴選紅茶,悠閒地度過假日時光。
住宿基本資訊
住宿地區:東京都/東京23區/江東・江戸川・葛西
地址:東京都江東区東陽6-3-3
交通資訊:東京METRO東西線 東陽町站1番出口:徒步7分/首都高速9號深川線 木場IC:開車5分
入房時間:14:00〜24:00
退房時間:〜11:00
最低房價(2位大人的費用):¥7,700〜
27 件

作者

Mynavi旅遊
想知道各種招牌觀光景點和達人才知道的私房景點,或是旅遊、出差時可以順便走走的周邊景點與飯店情報, 看Mynavi旅遊編輯部精心為您編寫的文章就對了! 出門前先看看Mynavi旅遊編輯部的旅遊文,說不定能為你的觀光或出差帶來一些意外收穫喔~ ・推薦景點:https://travel.mynavi.jp/kanko/ ・飯店介紹:https://travel.mynavi.jp/hotelguide/

相關文章

工商文章

相關關鍵字