最具有特色的黑輪一條街:青葉橫丁(青葉おでん街)

不曉得大家知不知道近幾年在台灣頗具人氣的日劇小品-孤獨的美食家(孤独のグルメ),主角常常不經意走進一間小店,點了一些自己想吃的東西,美味食物的特寫還有主角滿足的表情,常常讓人感到療癒又放鬆。在靜岡這條黑輪街,就是有這種隨性又愜意的感覺。每家店都小小的,夜幕低垂加上昏黃的燈光,一進門老爺爺老奶奶熱情的招呼,非常有親切感以及濃濃的人情味。

照片中黑輪(おでん,又稱關東煮)的湯汁呈現黑色的原因,是因為用了重口味醬油和牛筋熬煮入味,不管是魚板、竹輪、黑輪都很美味,特別是蘿蔔浸滿湯汁,真的超級滿足。另外值得一提的是沾的醬汁跟在台灣吃到的很不一樣,甜甜的醬汁跟旁邊的魚高湯粉和青海苔,讓各種食材有不一樣的風味。價錢方面幾乎每間店都是一串一百日圓(約27元台幣),非常經濟實惠!

不僅旅人們喜歡來這裡體驗日本文化,當地的上班族下班後也喜歡來這裡吃宵夜、小酌一杯,更因為知名韓國綜藝節目曾經到此地採訪,讓原本就頗具好評的青葉橫丁,到了深夜也不減人潮。
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地址: 静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7
營業時間: 下午開始營業,大多店家都是星期日公休
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台灣電視節目介紹過的超浮誇海鮮丼:魚河岸 丸天

大家知道靜岡位在哪裡嗎?是否會因為富士山的印象太過強烈,就以為靜岡是被山圍繞的地方呢?但其實靜岡不只有山也臨海,因此有相當好的自然環境,可以孕育豐富且新鮮的海產。而位在駿河灣內的沼津地區更是許多海鮮連鎖店的發源地。

魚河岸丸天於昭和41年在沼津車站前開幕,後來為了想讓在魚市場的人可以吃到料好實在的餐點,移店到沼津魚市場附近。除了在日本的網站上面擁有高人氣,台灣電視節目愛玩客也介紹過,加上日本朋友推薦就特別跑到伊豆半島的沼津站來朝聖這間名店。

店內的炸海鮮天婦羅丼(海鮮かき揚げ丼)非常吸睛,海鮮天婦羅丼有蝦子還有貝類,特殊的形狀還有巨大柱狀是賣點。原本以為只是噱頭,但意外的非常好吃。
炸海鮮天婦羅丼

炸海鮮天婦羅丼

就算久放還是不會膩,堪稱必點。而且淋上醬之後敲碎的過程,也十分有趣,適合兩個小鳥胃的旅人分食。此外,在店內也有許多海鮮丼種類,有機會的話,也務必嘗試沼津有名的金目鯛魚料理。
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魚河岸 丸天 Fish Market MaruTakashi Fish Market shop
地址: 〒410-0844 静岡県沼津市春日町67-1
營業時間: 07:00-21:30
電話: 055-963-0202
共有四間分店,請參考官網:http://www.uogashi-maruten.co.jp/
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大型展望水門びゅうお(View-O)

沼津市的沼津港分內港與外港兩個部分,內港周圍住宅密集,居住著大量市民,一旦發生海嘯,海水灌入內港,居民的生命財產將會有重大損失。為此,沼津市投資43億日元,歷時9年,在內港與外港之間的航路上興建了一座高達45米的巨大水閘,於2004年9月26日開始使用。

大型展望水門びゅうお(View-O),兩個柱狀以及中間的透明聯通橋,讓水閘彷彿是個現代城門,守護著沼津市民的安全。除了防洪的功能之外,內部的展望設施也具有休閒的功用,亦能俯瞰沼津市區、駿河灣。天氣好時更能看到富士山。展望水門的腳下是著名的已有400多年歷史的「千本松原」,更被選為「日本百景」和「日本白砂青松」100選之一。

千本松原從沼津市狩野川河口一直延伸到富士市的田子之浦港,在駿河灣畔綿延約10公里,這裡的美景也常被文人描繪在許多作品中。雖然地名內有「千本」的字眼,但是實際約有30多萬棵。松林最早是當地農民為了防潮和防風而種植的,1580年,武田勝賴率軍在這裡登陸時,認為松林妨礙了戰鬥而將其砍伐殆盡,導致當地農民的農作物遭受毀滅性損失。此后,僧人長圓為了救濟眾生,一直堅持不懈植樹,最終花費約5年時間,讓1000棵松樹扎下了根,這就是「千本松原」名字的由來。

展望台門票只需 100日圓,並沒有太多遊客造訪,能花小錢欣賞美景,cp值非常高,有去吃丸天-海鮮丼的旅人們,可以順路去欣賞風景。建議造訪時間為日落,美景搭上夕陽十分浪漫。
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大型展望水門びゅうお
地址: 静岡県沼津市本字千本1905番地の27
開放時間: 10:00-20:00,週四10:00-14:00
官網: https://www.city.numazu.shizuoka.jp/kurashi/shisetsu/byuo.htm
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最有名的七種濃度抹茶冰 : ななや(NANAYA)

說到靜岡,就會想到抹茶,大家是否有時候也會疑惑這中間的關聯,到底為什麼是抹茶有名呢?除了關於氣候和地形等因素,到底為什麼!之前看了一本書《表裏日本》,裡面提及明治政府建立,大政奉還的德川家被趕回父祖之地駿府(就是現在的靜岡),領地也只剩下原本的10%左右,但是三百年來受德川家「恩顧」的旗本們雖然在幕府幾乎成了米蟲集團,但這個危急之秋卻發揮了士族該有的風骨,大批不願意為舊日敵人群聚明治政府效命的舊旗本們,紛紛在「無祿」的條件下追隨著主家從江戶(東京)回到了駿府。(補充:旗本為中世紀到近代的日本武士的一種身分。)

這些當了武士三百年的士族們為了生計只好拿起從沒拿過的農具,在山林中生活,也為了賭一口氣開始了拓荒生涯,而這些最後的武士的刻苦人生也帶給日本至今一個莫大的寶貴資產--靜岡盛產的綠茶。(而抹茶是從某種綠茶中萃取出來的種類)
ななや(NANAYA)

ななや(NANAYA)

而要介紹給大家的 #ななや (nanaya)是一家1907就創業的老店,大家到靜岡都一定會吃的超神抹茶,有稍微學過日文的朋友都知道なな是7的意思。原來是因為它的抹茶分成一到七等級,7是最濃的口味!我嘗試了紅茶口味跟號稱世界最濃的第七級抹茶(530日圓)真的非常好吃!
第七級抹茶

第七級抹茶

紅茶意外的表現的很好,但兩人分食下來吃到最後還是會覺得抹茶太濃了,很想要喝點水的感覺(不會很甜,吃得出抹茶略苦的原味,我個人後來二訪的時候嘗試過等級六,覺得剛剛好。)店內也有其他的甜點像是蒙布朗或是抹茶相關的商品,但都價格不菲,可是蠻推薦買抹茶粉送給親戚友人,因為不佔空間之外,也相當具有靜岡代表性。
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ななや 静岡店
地址: 〒420-0032 静岡県静岡市葵区両替町2-3-1
營業時間: 11:00-19:00
電話: 054-251-7783
公休日: 星期三,但日本國定假日不休息
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靜岡真的是一個非常遼闊的地方,今天只有介紹靜岡市區的美食,其實還有三島以及濱松的鰻魚飯、富士宮的炒麵、伊豆半島的鄉土料理,許許多多好吃好玩的地方還沒有跟大家分享。希望看完這篇文章,能夠對靜岡的食物有些許的概念,也能節省大家在靜岡旅行前美食安排的時間。畢竟這是我在靜岡生活半年的真實感想,也確實帶家人去這些地方,真心希望你們也可以到靜岡走走。
作家:驅筑出境
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