大阪新阪急酒店(大阪市北区芝田1丁目1番35号) 將舉辦期間限定活動「松茸與秋天風味美食博覽會」。 屆時將會提供各式各樣充滿秋天風味的美菜佳餚,當然還有每年的重要角色 ── 巨型法式栗子蛋糕等美食登場。

■必吃!主菜是具有秋天風味的松茸、牛肉和蝦夷鮑!

主菜有2款,均為與松茸非常合得來的菜式。已經等不及在現場享用這新鮮烹製的味道了!
松茸牛肉涮鍋

松茸牛肉涮鍋

這是結合了燉松茸和涮牛肉的豪華菜單。先用鋁箔紙把松茸包好,以鎖著松茸的香氣和味道。 再配上牛肉涮鍋和芝麻醬簡直是一流!
炸松茸蘑菇和蝦夷鮑

炸松茸蘑菇和蝦夷鮑

是結合松茸和蝦夷鮑的菜單,同時也是非常豪華的組合。用一點點的太白粉慢慢地炸,再加上調味料,真是頂級的享受!建議吃松茸時可蘸鹽,蝦夷鮑則可蘸肝醋 (鮑魚、雞肝所製而成的日本醋) 。

■不僅僅是松茸!還有這個活動限定的有趣且令人興奮的菜單!

非常推薦這次的西式菜餚,如酪乳烤雞肉、再配上蔬菜和華夫餅一起吃的菜式,還有松露起司燉牛肉、以及法式燒鮭魚 配魚子醬(夜間限定)。
蔬菜酪乳烤雞肉 (可配華夫餅一起吃)

蔬菜酪乳烤雞肉 (可配華夫餅一起吃)

松露起司燉牛肉

松露起司燉牛肉

豆豉蒸白身魚

豆豉蒸白身魚

(由左至右) 松茸飯、南瓜烤雞千草煮、冷前菜

(由左至右) 松茸飯、南瓜烤雞千草煮、冷前菜

《限定活動概要》
[名稱] 松茸與秋天風味美食博覽會
[期間] 2019年 9月1日(日) - 11月30日(六)
[地點] 大阪新阪急酒店 地下一層 グルメバイキング「オリンピア」
[時間‧價格]
午餐 每天11:30開始 週六、週日和假日13:30開始 成人3,800日元 / 小孩2,000日元
非繁忙時間13:30開始 週六,週日和假日15:30開始 成人3,300日元 / 小孩1,450日元
晚餐 每天17:30開始 週六,週日和假日 19:30開始 成人4,800日元 / 小孩 2,600日元
*平日的自助餐用餐時間為100分鐘,週末和假日則為90分鐘。
*小孩:4歲以上至小學生年齡
*以上價格已包括消費稅和不含酒精飲料暢飲。(另有不要暢飲的價格)

■除了秋天美味外還有哪些呢?

日本料理

· <在你面前炒!即製! > 天婦羅,壽司
· 柚香醋鹽燒鮭魚
柚香醋鹽燒鮭魚

柚香醋鹽燒鮭魚

西餐

· <法國菜> 牛蒡湯配卡布奇諾
· <晚餐限定>
法式燒鮭魚 配魚子醬、鮭魚卵白葡萄酒醬
採用法式烹調的方法,只燒鮭魚的表面,再配上魚子醬和鮭魚卵白葡萄酒醬一起吃以享受最豐富的食感。

中菜

· 特製燒賣

· 特製燒賣

甜點

· 長橋南瓜布丁
· <表演甜點>
粉雪的入口即溶 ── 法式栗子蛋糕 (MONT BLANC)
當場還會用刨冰機!? 可以嘗到一片一片的栗子蛋糕,真是一種創新的吃法!
可以吃的只是一部分,圖片只供參考

可以吃的只是一部分,圖片只供參考

《活動資訊》

■萬聖節活動
日期:10月26日(六)- 31日(四)
內容:(1)在酒店設置萬聖節拍照攤位。
可以與朋友或家人一起留下回憶。
(2)<僅限小學生或以下的小童參加>
小朋友可以自製「迷你漢堡」、「萬聖節鬼漢堡」,完成後更會收到糖果作禮物。
<自己做吧! > 萬聖節鬼迷你漢堡

<自己做吧! > 萬聖節鬼迷你漢堡

[預約/查詢] 電話:06 - 6372 - 5240
*所有圖片只供參考
詳細可參照官網:
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/contents/restaurants/olympia/
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作者

人中茉莉
日本外國語專門學校日中翻譯科一年生。 在日本半工半讀,掙扎求存。哈哈 在努力不斷翻日文,希望將來有幸於日本工作XD 興趣:PS4, 動漫, 日本美食 *v*

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