神田川很長,橫跨了東京好幾個區域,每一段神田川的櫻花並木都有著各自美麗之處。而我這次推薦的賞櫻區域是位於JR地鐵東中野站的那一個區段。這一個地點很受鐵道迷的青睞,是一個可以同時拍攝到櫻花+電車+河川的人氣景點,輕而易舉的就讓三個美景要素一次滿足。
神田川是日本的一級河川
除此之外,這裡人非常的少。大概是因為還不太為人所知,所以目前為止並沒有太多觀光客的足跡。不但可以寧靜的賞櫻,還可以在路邊公園的櫻花樹下席地而坐,悠閒的一邊看著櫻花吹著風,一邊吃著美食便當,享受一段宜人的時光。
這次我逛的地方是「榮橋到久保前橋」這幾個橋的區段。
路邊告示牌剛好有個地圖,我拍一下讓大家清楚明白一點。
地鐵站是在東京交通十分便利的東中野站,這個站距離新宿站只需要兩站就能抵達。地鐵出站之後直接往神田川的方向行走,期間會經過「大盛軒」這間餐廳;
當你看到這間店時,表示你沒有走錯路,大約再走個五分鐘的時間,就能抵達神田川河畔。
首先會見到的第一座橋,就是可以拍攝到櫻花、火車、河川三合一照片的景點「万亀橋」,通常會有許多熱愛攝影的攝影師,拿著專業單眼相機,架著腳架,停留在這裡等待拍攝電車。
我也拍到了兩輛電車同時穿梭在櫻花樹中間的照片
這個橋大概算是這個區域觀光客最多的地方了,除了這裡之外,往兩旁走,就會發現變得沒有什麼人,多是當地居民跟少數遊客在悠閒散步。
人真的很少
這裡的美媲美目黑川的櫻花並木,站在南小瀧橋和龜齡橋的中間,甚至可以拍攝出有點類似目黑川的景緻,這大概就是為何有些人會拿神田川與目黑川來做比較了。
是不是看起來有幾分相似呢?
在柏橋那邊也可以拍到櫻花爆棚的美麗景色。神田川櫻花並木的美,真的會讓人有著極度愉悅的感覺,畢竟因為目前人還很少,所以完全不會有任何擁擠跟壓力,是一個非常舒適的賞花空間。
而越往「榮橋」走人又更加稀少,大部分的人似乎會選擇往「久保前橋」方向走。可能是因為沿著神田川往久保前橋走,可以走到「神田上水公園」,許多當地的居民會牽著狗在公園附近散步,或是沿著河道兩旁的櫻花樹下,鋪著野餐墊群聚賞櫻。我與老公M先生也隨意找了個空位跟著席地而坐,然後拿出了已在家準備好的野餐便當,準備大快朵頤一番。
這次準備的日式野餐便當,菜色長這樣。
製作料理跟日式便當一直是nami的興趣之ㄧ,為了讓整道料理變得秀色可餐,總是會很仔細的擺盤。不過因為是樂趣,所以一點也不覺得麻煩。今天的便當也是擺盤得很認真呢(笑)

這邊也跟大家順便說明一下,關於日式便當盒的使用小撇步。

日本的木製便當盒十分美麗,不過價格並不便宜,所以使用時我會非常小心的避免木製便當盒殘留食物的油脂以及水氣,導致難以清洗乾淨,將來快速發霉損壞。因此在盛裝飯菜前,我建議先拿39元商店均有販售的這種料理用防油紙,然後剪成便當盒底部一樣的大小,再把它鋪在便當盒底下墊底。
如果不嫌麻煩,可以連便當盒四周都用防油紙圍繞一圈,再開始盛裝料理,這樣之後的清洗跟保存,就會變得十分簡單容易。而像飯糰這種冷食,以及溫冷的煎蛋、蔬菜、炸物之類的食物,比較不會殘留味道,所以常用來做為便當的菜色。至於味道過重或多汁的熱食,就盡量避免。

關於日式便當的裝盒方式,之後nami會再寫一篇詳細的便當製作教學文,教導大家如何從0開始裝飾成一個美麗的日式便當囉。
開動!
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作者

Nami なみ
原本是在台灣的廣告公司做著資深藝術指導的工作,但卻在遠嫁日本之後一直寫著旅日文章的台灣女子。現在時時設計做稿,時時旅遊寫稿。興趣是製作美麗的料理和分享在日生活經驗。 我的 IG: @namiism91

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