ROBOTS.COFFEE的特色

開發緣起

即使是經驗豐富的咖啡師,使用同一種咖啡豆沖煮咖啡,咖啡的風味也會因為當下的心情或是搭配的甜點而有所不同。然而,在擁有純熟的咖啡沖煮技術之外,還需要高度的專注力和無干擾的環境,才能做到沖煮出大量且品質一致的咖啡。
為了解決這如何做出大量且品質一致的咖啡的難題,ROBOTS.COFFEE以機器人重現了咖啡師經年積累的手沖咖啡技術,更簡單且安定地提供一般不容易品嘗到的美味咖啡。相信這除了能除了豐富了顧客的咖啡體驗,也能提供餐飲業人手不足的問題一個解決方案。

【手沖咖啡機器人】

ROBOTS.COFFEE是一間半人力半機器動力,標榜以手沖咖啡機器人在顧客面前沖煮咖啡,提供給顧客不輸專業咖啡師手藝的美味手沖咖啡的咖啡店。沖煮咖啡、點單與結帳是由機器操作,而濾紙濾杯的放置,將沖好的咖啡倒入杯中並端至顧客面前等流程則是以人力來完成。
機器人沖煮的最先進咖啡體驗

機器人沖煮的最先進咖啡體驗

【非現金支付】

店門口設有Jigowatts股份有限公司所開發的自助點餐結帳裝置KIOSK,點餐的同時,可以選擇要以何種非現金的方式來結帳。目前可以使用各種信用卡、交通IC卡、iD、QUICPay、PayPay來支付帳單。
點餐的同時,點單數據就會被傳送到廚房,而機器人與店員就會根據這個數據為顧客製作並端上咖啡。

關於群眾募資

為了更加推廣普及這最先進的咖啡體驗,ROBOTS.COFFEE在Makuake群眾募資網上建立了一個計劃,並準備於募資計畫結束後盛大開幕,提供以下嶄新的咖啡體驗。

❄ 使用智慧型手機,製作自己獨創的咖啡
❄「分享」的咖啡體驗
❄ 再也不需要等待,向排隊說再見的咖啡體驗

ROBOTS.COFFEE希望能向顧客提供一個體驗咖啡的空間。想像早上醒來,用智慧型手機點一杯平常喝慣了的咖啡,或是根據當日心情點一杯客製化的咖啡。接著出門,到了店裡馬上就可以拿到自己的咖啡。這就是ROBOTS.COFFEE想要呈現給顧客的智能咖啡體驗!

詳細資訊

地址 :東京都中央区日本橋馬喰町2-3-3 ジゴワッツビル 1F、2F
前往方式:JR總武快速線「馬喰町駅」4號出口下車,步行3分
營業時間:平日8:00 - 19:00 週末/假日10:00 - 19:00
網址 :http://robots.coffee/
*iD是NTT DOCOMO股份有限公司的註冊商標。
*QUICPay是JCB股份有限公司的註冊商標。
*本文中所記載的其他公司名、商號、產品名、服務名稱等等,皆為各公司的商標或註冊商標。
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作者

Rachel
沉迷於旅行和美食之中,喜歡嘗鮮,同時也注重吃得在地,吃得健康。

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