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牡蠣到慈姑和赤梨!廣島縣的傳統蔬菜及特產品【47都道府縣的地方食材】

提到廣島縣,或許很多人第一個聯想到的就是牡蠣,但廣島縣除了牡蠣之外,更是美味食物的寶庫。為了使特產品品牌化,當地也實施了許多特別的措施。本次將為大家介紹這些措施,以及廣島縣的美味農產品、美食和傳統蔬菜的魅力。

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【47都道府縣的地方食材】充分利用亞熱帶氣候的作物!沖繩縣自豪的農產品

沖繩縣地處亞熱帶,溫暖的氣候是一大特色。當地盛行在高溫下栽培葫蘆科蔬菜、甘蔗和芒果等。其中,苦瓜與被稱為「NABERA」的食用絲瓜可說是夏季蔬菜的兩大天王。本次就來為大家介紹沖繩縣的傳統蔬菜和名產。

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東京、北海道伴手禮怎麼買?2020年推薦經典伴手禮5選

前幾天遇到了來日本旅遊的朋友,因為行程太匆忙而且對日本的百貨公司不太熟悉,導致想要買回家送人的伴手禮沒有買到。於是委託我幫他尋找一下包裝好看又好吃的日本點心幫忙郵寄回去。但是,朋友想要一些比較新奇的日本點心,於是我就找了個假日開始了日本點心發現之旅。為大家搜集了一下好看又好吃的點心,無論是送人還是自己吃都非常棒 。

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山口縣獨自開發的「Hanaccoli」及岩國蓮藕等多種特產!【47都道府縣...

山口縣是農業、漁業都非常盛行的地方。受到過去引領日本的長州藩影響,山口縣也有許多獨自開發的蔬菜和水果。本次將為您介紹「山口品牌」的政策,以及山口縣引以為傲的農林水產品有著什麼樣的魅力。

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【47都道府縣的地方食材】毛豆和洋梨!山形縣的名產品・特產品

山形縣的四季分明,夏天炎熱而冬天則是非常寒冷的地區,晝夜溫差大,在這樣的環境下容易生產出美味的特產品。說到山形的話,就會想到「櫻桃」和「山形牛」,其他還有「西洋梨」等全日本知名的名產品。另外,遵守傳統栽培方法與製法的DADACHA豆(だだちゃ豆)」,也是美食專家所念念不忘的毛豆。本次將要介紹山形縣的特產品和傳統蔬菜的魅力。

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【47都道府縣的地方食材】冰花、佐賀牛、佐賀海苔!魅力無限的佐賀縣特產品

以伊萬里燒或有田燒等陶器或是溫泉聞名的佐賀縣,充滿許多有魅力的特產品。本次要介紹,佐賀大學農學部所開發研究並品牌化的「冰花」、最高級的牛肉「佐賀牛」、各式各樣豐富個性的當地豆腐,以及凝結有明海美味的「佐賀海苔」等佐賀縣的特產品。

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【可愛到讓人捨不得吃!】《特集》人見人愛的京都伴手禮 Part. 1【暢遊...

京都是擁有千年歷史的古都,百年老店比比皆是。 在五花八門的伴手禮中、除了幾項大受歡迎的經典款之外, 各個商家也不忘追隨時代的腳步推陳出新,在傳統中添加了新穎的美感。 或許不少朋友造訪京都看到玲琅滿目的精緻禮品,不知道該從何選擇。 這期的暢遊日本為大家彙集了各式人氣的京都伴手禮, 並加以分門別類以方便參考選擇。期望大家在京都玩得開心、 購物愉快、回國後還能和親朋好友分享歡樂的回憶。

【可愛到讓人捨不得吃!】《特集》人見人愛的京都伴手禮 Part. 1【暢遊日本vol.41】

【47都道府縣的地方食材】豐富的飲食文化是長壽的秘訣?長野縣的農畜產品

被豐富的自然環境所包圍的長野縣,盛產蔬菜與水果,同時也是繼承了傳統飲食文化的地區。長野縣民的男女平均壽命排恆都位於日本國內前幾名,因此也流傳著豐富的飲食文化是長野縣民長壽秘訣的說法。本次將要介紹長野縣的特產品。

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【47都道府縣的地方食材】不是只有近江牛!滋賀的特產品與傳統蔬菜

提到滋賀縣會想到什麼呢?琵琶湖、不靠海的內陸縣市、伊吹山。擁有日本國內最大湖泊・琵琶湖的滋賀縣,其實也有許多傳統蔬菜。本次將要介紹,代表滋賀縣的特產品「近江牛」、風乾時的樣貌成為冬季琵琶湖風情的「赤丸蕪菁」,以及甜度高又多汁成為話題的「安土信長蔥」等一定要品嘗看看的滋賀縣美味特產品與農產品。

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小樽堺町商店街與夜景~漫遊北海道日夜觀光散策(下)

走在北海道小樽運河旁的人行道上,看著水裡清澈如鏡的倒影,雙層樓房的錯視,比白天增添了兩倍美麗。建築物上的燈光與人行道上的路燈相互輝印,將夜色妝點得更加迷人。如果說白天的小樽運河是童話故事裡的場景,那夜晚的小樽運河就是一幅羅曼蒂克的復古歐洲風情畫了。 在小樽散策上集,已經介紹了小樽的日景,接著這一集,nami還會帶大家欣賞那美到令人驚嘆的小樽運河夜景以及小樽伴手禮指南,讓我們繼續讀下去吧!

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【47都道府縣的地方食材】和三盆以及鳴門金時!美味的德島縣特產品

德島縣三面臨海,受惠於瀨戶內海・紀伊水道・太平洋各自優秀的環境,如果聽到「德島縣的特產品」,可能不會馬上浮現出特別的東西,但是例如「和三盆」或是「鳴門金時」等,這樣皆為大家所知的食品其實也是德島縣的名產。本次將要介紹德島縣對於農畜產品品牌化的政策,以及非常推薦的德島縣美食。

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漫遊北海道~小樽日夜觀光散策(上)簡單好懂路線介紹

記得以前我在冬天時跟團來過一次白雪茫茫的小樽,當時又冷又凍到處堆滿了雪,導致大部分景點我都看不太清楚。這次終於選在夏天時再次來到北海道的小樽,這才清楚明白,原來小樽的全貌是長這樣啊?!因為少了寒冷與白雪,增加了更多的綠意,所以可以好好地在小樽裡悠閒散步。現在就來看看夏日充滿陽光的小樽,不再被雪埋藏的小樽它的真實面貌吧~

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