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【日本47都道府縣的地方食材】桃子柿子還有地雞!福島縣的特產品與農作物

福島縣是一個不用說也知道的農業王國,特產品和縣產品等,福島縣擁有許多美食。農作物當中,桃子和四季豆的生產量為全國第二,也有生產小黃瓜和梨子蘋果等。會津地方有許多自古以來就為人所知的食品,在那之中會津地雞是老饕也會念念不忘的美味。東日本大地震之後,福島縣的農產品受到影響,但是縣政府與生產業者合作,徹底監督商品的安全管理,所以可以安心的享用。本次要介紹福島縣食材的魅力。

【日本47都道府縣的地方食材】桃子柿子還有地雞!福島縣的特產品與農作物

【日本47都道府縣的地方食材】擁有越光米等名產的福井!

說到日本米不得不提到越光米,而越光米正是福井縣的名產。福井縣緊鄰日本海,可以同時栽培寒地形農作物及暖地系農作物,飲食文化非常盛行,同時也是食育的始祖「石塚左玄」的出生地,是一個非常重視食物生產傳統的地區。不只是農產品,水產品及畜產品農産物也非常豐富。本篇將介紹福井縣在飲食文化上的努力,以及從傳統的特產品到最新的特產品! ※食育:通過各種經驗與知識,瞭解並能夠選擇正確飲食的教育方式。

【日本47都道府縣的地方食材】擁有越光米等名產的福井!

【我的日本生活物語】御守過期怎麼辦?北海道東川神社どんど焼き儀式幫你處理

到神社參拜完之後總會想買個御守,除了紀念之外也可以保平安以及保心安,但你知道這個御守的使用期限多久嗎?期限過後又該如何處理御守呢?答案是當年買的御守只有一年的效期,必須再隔年的年初拿到神社去請神職人員處理。神職人員會在1月固定的一天舉行どんど焼き(DONDO燒)儀式,並且把收到的這些御守焚燒掉,而我們也可以在當天到場去觀禮,據說當天如果在一旁讓身體沐浴在焚燒的煙之中,就能一整年無病痛呢。

【我的日本生活物語】御守過期怎麼辦?北海道東川神社どんど焼き儀式幫你處理

日本的世界遺產系列No.13ー法隆寺地區的佛教建造物群

古都奈良的法隆寺地區的佛教建造物群,是日本第一個世界遺產。不但歷史悠久、占地廣大,更保存了日本與中國、朝鮮半島的文化交流遺跡,以及當時的佛教藝術風格,1993年被登錄為世界文化遺產。(首圖五重塔與金堂並排,法隆寺式伽藍配置的西院。)※本文由「世界遺產檢定事務局」提供。版權歸提供公司所有。

日本的世界遺產系列No.13ー法隆寺地區的佛教建造物群

【我的日本生活物語】在日本犯太歲怎麼辦?到北海道神宮厄除與文化儀式介紹

不知道大家有沒有這樣的經驗?日本生活諸事不順,一查之下不得了,我今年犯太歲!!可是廟裡面沒有光明燈讓我點怎麼辦?來看看日本人如何安太歲吧!與台灣的犯太歲一樣,日本也有所謂的太歲年,稱為「厄年」。台灣會去廟裡拜拜、點光明燈等等,而日本也有其獨特的安太歲文化,稱為「厄払」。本篇將介紹關於日本犯太歲文化,以及在神社為了厄払所舉行的儀式。

【我的日本生活物語】在日本犯太歲怎麼辦?到北海道神宮厄除與文化儀式介紹

【日本居酒屋文化 Part.1】從居酒屋用餐禮儀,到上班族應酬趣事。【暢遊...

去日本的話,希望你去體驗「居酒屋」。在日本被稱為最受歡迎的餐館居酒屋,其遍佈大街小巷而且種類繁多。居酒屋可以看到日本的獨特文化,既深刻又有趣。居酒屋是什麼地方?都聚集了哪些客人?如何玩的盡興?在此向你介紹關於日本居酒屋的點點滴滴。

【日本居酒屋文化 Part.1】從居酒屋用餐禮儀,到上班族應酬趣事。【暢遊日本vol.35】

日本的世界遺產系列No.10ー日光的神社寺院

1999年被列為文化遺產的日光神社寺院,一直是關東地區的觀光勝地,距離東京只需兩小時左右即可抵達,可以選擇當日來回,造訪古蹟,也可住宿一晚,安排到鬼怒川泡溫泉、搭乘鬼怒川遊覽船等地走走! ※本文由「世界遺產檢定事務局」提供。版權歸提供公司所有。

日本的世界遺產系列No.10ー日光的神社寺院

【我的日本生活物語】終於畢業了!穿上日本的畢業禮服參加畢業典禮

3月是櫻花的季節,同時也是畢業的季節。來到日本之後,每年3月都能在街上看到身穿袴裝的女生們匆匆走過,喜歡大正浪漫的我都非常羡慕。終於在今年的3月,我從學校畢業啦!終於有機會穿上華麗的袴裝參加畢業典禮了。

【我的日本生活物語】終於畢業了!穿上日本的畢業禮服參加畢業典禮

日本的世界遺產系列No.9ー平泉-表現佛國土(淨土)建築、庭園及考古學上的遺跡群

平安時代後期,陸奧的貴族藤原清衡、其子基衡和其孫秀衡的奧州藤原三代,在奧州平泉建立了約有一百年之久的平泉文化。平泉因保存了佛國土的建築遺蹟群,2011年被列為文化遺產。 ※本文由「世界遺產檢定事務局」提供。版權歸提供公司所有。

日本的世界遺產系列No.9ー平泉-表現佛國土(淨土)建築、庭園及考古學上的遺跡群

實用交通資訊 京都觀光推薦巴士遊!【暢遊日本APP】

許多觀光客到訪京都都希望以最有效率的方式遊玩,說到便利的交通公具當屬京都巴士了!京都車站作為京都觀光移動的起點,有多條巴士前往京都市內各處觀光名勝。語言不通不了解搭乘方法,在國外搭乘巴士會很難吧……如果您有這樣的擔心,沒關係,這篇文章一定可以幫到您!讀完也許您就能有效利用京都巴士、成為京都旅遊達人了呢!

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為什麼日本人不吃飯?健康糙米歷史比你想像中的還短!

近年在日本,年輕人不吃飯開始成為話題,不過米仍是日本料理的主食,而且地位難以撼動。像是便利商店或超市裡常看到各種飯糰,或是簡單微波就能吃的真空包白飯與粥等。雖然把米煮成白米飯來吃很理所當然,可是究竟人們是從什麼時候開始吃白米的呢?接下來我們將從與米有關的文化歷史一起介紹給大家。

為什麼日本人不吃飯?健康糙米歷史比你想像中的還短!

日本的世界遺產系列No.6ー京都府、滋賀県:古都京都的文化資產

千年古都的京都,隨處可見古色古香的建築及歷史的遺跡。包括金閣寺、清水寺等其17個地點,在1994年被指定為文化遺産,下次去京都的時候不妨來趟收集世界遺產之旅。※本文由「世界遺產檢定事務局」提供。版權歸提供公司所有。

日本的世界遺產系列No.6ー京都府、滋賀県:古都京都的文化資產
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