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【京都宇治】平等院表參道散步 帶你買道地宇治抹茶伴手禮

說到日本傳統點心「和菓子」的話,相信大家一定會立馬想起香濃的宇治抹茶。傳統的茶味吃起來苦中帶甘,恰好中和點心的甜膩,讓人忍不住一口接一口。而位於京都的宇治其實也是個旅遊的好地方,在茶園小徑之間散步時都會聞到淡淡茶葉的清香,感覺非常療癒。而且還可以品嚐到最道地的宇治抹茶,和各式各樣的和洋甜點。

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懷舊之情滿載!日本人小時候愛吃的3種古早味零食

古早味零食的價格不貴,只要少少的零用錢就能買到,但想必有許多人小時候總是在店裡再三猶豫,才決定要買什麼吧。不少零食直到長大成人後嚐起來還是一樣好吃,不知道大家以前都喜歡哪些種類呢?本次我們就透過問卷調查,為大家介紹日本女性小時候最常吃的零食。

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【47都道府縣的地方食材】不只有橘子和梅子!紀州・和歌山縣的美味特產品

和歌山縣的橘子、梅子、柿子生產量為全日本第一(※),也擁有許多其他美味的食材。本次我們整理出豌豆「紀州碓井」等傳統蔬菜,以及香辣美味的「葡萄山椒」等和歌山縣不為人知的美食與特產品,也要介紹知名的和歌山品牌「南高梅」美味的秘密。

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想在平凡日子裡享用的Kepo bagels貝果。用加入日本食材的「和風貝果...

京王新宿線上北澤車站的鐵道沿線開著一家擁有大片窗戶、令人印象深刻的手工貝果專賣店——「Kepo bagels」。一走進店內,迎接顧客的是種類豐富的貝果、麵包,以及店員燦爛的笑容。雖然選擇多到眼花撩亂,但一面想像享用時的情景或贈送的對象,一面選擇貝果的片刻時光,卻會令人感到無比幸福。 本次我們採訪了Kepo bagels店主山內優希子女士,和她與我們分享自己的講究之處,以及對製作貝果的想法。

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牡蠣到慈姑和赤梨!廣島縣的傳統蔬菜及特產品【47都道府縣的地方食材】

提到廣島縣,或許很多人第一個聯想到的就是牡蠣,但廣島縣除了牡蠣之外,更是美味食物的寶庫。為了使特產品品牌化,當地也實施了許多特別的措施。本次將為大家介紹這些措施,以及廣島縣的美味農產品、美食和傳統蔬菜的魅力。

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【47都道府縣的地方食材】充分利用亞熱帶氣候的作物!沖繩縣自豪的農產品

沖繩縣地處亞熱帶,溫暖的氣候是一大特色。當地盛行在高溫下栽培葫蘆科蔬菜、甘蔗和芒果等。其中,苦瓜與被稱為「NABERA」的食用絲瓜可說是夏季蔬菜的兩大天王。本次就來為大家介紹沖繩縣的傳統蔬菜和名產。

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東京、北海道伴手禮怎麼買?2020年推薦經典伴手禮5選

前幾天遇到了來日本旅遊的朋友,因為行程太匆忙而且對日本的百貨公司不太熟悉,導致想要買回家送人的伴手禮沒有買到。於是委託我幫他尋找一下包裝好看又好吃的日本點心幫忙郵寄回去。但是,朋友想要一些比較新奇的日本點心,於是我就找了個假日開始了日本點心發現之旅。為大家搜集了一下好看又好吃的點心,無論是送人還是自己吃都非常棒 。

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山口縣獨自開發的「Hanaccoli」及岩國蓮藕等多種特產!【47都道府縣...

山口縣是農業、漁業都非常盛行的地方。受到過去引領日本的長州藩影響,山口縣也有許多獨自開發的蔬菜和水果。本次將為您介紹「山口品牌」的政策,以及山口縣引以為傲的農林水產品有著什麼樣的魅力。

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日幣別花太快!MILESTO成田國際機場店重新開幕,日系美學包款讓你立即派上用場

來日本旅遊總是買到大包小包行李不夠裝嗎?想要買旅行周邊用品,但又很在意品質的你,一定不能錯過日本人氣旅行用品品牌「MILESTO」。兼具機能性、設計感、實用性,深受年輕族群歡迎的「MILESTO」,從2010年創業以來,在日本已經有22家門市,其中兩家是位於成田國際機場跟關西國際機場,真的相當方便。

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【47都道府縣的地方食材】毛豆和洋梨!山形縣的名產品・特產品

山形縣的四季分明,夏天炎熱而冬天則是非常寒冷的地區,晝夜溫差大,在這樣的環境下容易生產出美味的特產品。說到山形的話,就會想到「櫻桃」和「山形牛」,其他還有「西洋梨」等全日本知名的名產品。另外,遵守傳統栽培方法與製法的DADACHA豆(だだちゃ豆)」,也是美食專家所念念不忘的毛豆。本次將要介紹山形縣的特產品和傳統蔬菜的魅力。

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